［新春走基层］韭黄飘香年来到

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13日，兰州市七里河区彭家坪镇龚家湾村村民袁玉花正忙着收割韭黄。韭黄是兰州特产，已有百余年的种植历史。每年春节来临之际，也正是兰州韭黄上市的时节。韭黄，作为冬春季的一种时令蔬菜，以它独特的辛香气味，成为北方人过年包饺子的首选材料。

近年来，当地引进优质韭菜品种，采用“麦草盖韭黄”的生产方法，加上专业合作社在技术、销售方面的引导带动作用，韭黄种植发展迅速。目前，当地合作社韭黄种植面积200亩左右，合作社内125户农户，每年户均收入5万余元，韭黄种植已成为当地农民脱贫致富的重要途径。（牟 健 摄影报道）