丝绸之路（敦煌）国际文化博览会食品安全监督保障工作推进会召开

3月24日至25日，省食品安全委员会副主任、省食品药品监督管理局局长高建邦在敦煌市主持召开丝绸之路（敦煌）国际文化博览会食品安全监督保障工作推进会，总结分析“文博会”食品安全保障工作进展情况，安排部署下一步重点工作。省食安办副主任、省食品药品监管局副局长王庆邦，省工商局副巡视员李建军，酒泉市副市长王敏，酒泉市食品药品监督管理局局长杨振伟，敦煌市市委常委、宣传部部长贺建生，敦煌市副市长马慧君及省、市食品安全委员会相关成员单位负责人参加会议。

高建邦局长一行先后来到月泉小镇、沙州市场、飞天大酒店、富国大酒店、华夏大酒店、检验中心工地和龙德盛市场等地，实地检查了文博会食品安全保障工作进展情况，详细了解酒泉定点升级改造、餐饮食品市场整治、检验检验能力建设、食品批发市场整顿、原材料集中配送中心建设等重点工作，并现场听取了相关部门负责人的汇报。

高建邦局长对文博会食品安全保障工作给予充分肯定，他指出，首届丝绸之路文化博览会在敦煌召开，是落实党中央、国务院“一带一路”战略部署，促进丝绸之路经济带建设的一件大事、盛事、喜事，将为甘肃经济社会发展带来深远影响。全省各级食品药品监管部门和相关单位要充分认识做好“文博会”食品安全保障工作的重大意义，要以做好“文博会”食品安全保障工作为契机，打造食品安全监管的“甘肃品牌”，带动全省食品安全监管工作再上新台阶。各级各部门要按照大会组委会的统一部署和保障方案的具体要求，做好组织协调、督查指导和服务保障工作，倒排工期，挂图作战，责任到人，建立上下协作、高效顺畅的联动保障机制，举各方之力确保文博会食品安全保障工作不出任何差错。要重点抓好食用农产品集中配送中心建设，实现文博会期间使用的食品及原料统一采购、统一贮存、统一检验、统一配送；民族事务部门做好清真食品清查，从食品采购、加工、配送、餐饮各环节确保清真食品的质量和安全；要坚持问题导向，对定点接待餐饮单位、旅游景区食品经营单位、食品批发和特色小吃市场，逐一排查安全隐患，分行业、分类别、分单位列出食品安全风险清单，逐户监督整改落实，最大程度的杜绝各类食品安全隐患。要不间断的开展文博会沿线、重点旅游地食品生产经营场所的专项治理和毗邻地区食品安全大检查，严惩重处违法违规行为，全面净化食品市场环境。在制定完善应急预案的基础上，要组织开展有针对性的食品安全事件应急演练，检验预案，锻炼队伍，提高应急处置能力。

高建邦局长指出，各级食品药品监管部门一定要高标准、严要求，从严落实各项保障措施。要会同民族宗教部门，加强清真食品生产经营企业和餐饮单位的监管，切实解决“清真食品不清”的问题。

会上，酒泉市、敦煌市和各工作小组负责人分别汇报了文博会食品安全保障工作进展情况。省食安委副主任、省食品药品监管局副局长王庆邦就进一步完善保障方案提出了具体要求。

酒泉市政府副市长、市食品安全委员会主任王敏表示，将严格落实保障方案的各项要求，全力以赴做好各项保障工作。特别要加强清真食品监管和餐饮具集中消毒整治，努力消除安全隐患。要加大“文博会”食品安全保障进展情况的宣传力度，努力营造人人关心、广泛参与的“文博会”食品安全保障工作氛围。（酒泉市食品药品监管局供稿）