毕阳教授主编专著在科学出版社出版

近日，由我校副校长毕阳教授担纲主编，带领我校采后生物学与技术团队李永才教授、葛永红副教授、王军节副教授、薛华丽副教授、朱艳讲师、王毅实验师、宗元元讲师等7名成员，历时5年完成的《果蔬采后病害：原理与控制》一书在科学出版社出版。这是学校在上世纪80年代末在该社出版专著后，时隔近30年后再次在科学出版社出版著作。

据了解，该书系统描述了果蔬采后病害的种类、腐烂的症状、病原物特征和侵染过程、病害发生原理及其规律，归纳总结了影响采后病害发生的采前和采后因素，全面介绍了控制采后病害的化学、物理、生物及诱导抗性的原理及方法，深入阐述了真菌性病原物抗药性的发生原理及控制措施。

该书的出版得到了华夏英才基金的资助。编写资料来源于国内外最新研究成果以及我校采后生物学与技术团队20多年来的成功经验。既具有丰富的专业基础理论，又有实操的生产应用价值，是果蔬采后生物学与技术领域颇具新意的一部专著。

据悉，我校采后生物学与技术团队长期致力于果蔬采后病害的安全控制及发生机理的研究。该书的出版不仅扩大了该团队在采后生物学与技术领域的学术影响，而且提升了我校的专业学术水准和知名度。