提升学生食堂服务质量，我们在行动

来源: www.gsut.edu.cn

        开学伊始，饮食服务中心精心准备，多措并举，努力提升学生食堂服务质量，做好新学期餐饮服务保障工作。

        在服务思路方面，饮食服务中心召开专题会议，要求管理人员要进一步树立责任意识、安全意识和服务意识，抓好供餐安全保障工作，抓好制度规范建设工作，做好管理和服务工作。

    在餐饮质量管理方面，饮食服务中心强调少油、少盐、少糖的健康饮食理念，严禁市面上销售的油炸品和腌制品等不健康食品进入食堂；严格执行清洁卫生标准；注重饭菜的营养搭配和菜品的更新，对早、中、晚餐进行合理，并根据季节、气温等外部条件及时调整菜品结构，确保食品营养、卫生。

    在从业人员技能方面，饮食服务中心将在新一轮“健康证”换证体检工作结束后，对从业人员进行食品安全和服务礼仪培训。

        旧岁已展千重锦，新年再进百尺杆。新学期，新起点，饮食服务中心将进一步强化管理，努力为师生提供安全健康、营养均衡的餐饮服务。