兰州市食品药品监督管理局大力推进“食品安全追溯管理”试点工作

为进一步统一思想，明确任务，加强食品安全追溯系统信息平台建设，加快推进“食品安全追溯管理”试点工作，实现流通环节经营食品来源可溯、流向可追、问题可查、风险可防。7月14日，兰州市食品药品监督管理局召开全市流通环节“食品安全追溯管理”试点工作推进会，市局分管领导、相关处室负责人，各县区局主管副局长、相关科室负责人、食药所负责人，经营户代表共200余人参加了会议。省食品药品监督管理局食品流通处负责人出席会议并讲话。
      会议传达了省食品药品监督管理局全省农村食品安全监管工作现场推进会会议精神，宣读了《关于推行食品安全追溯信息平台的通告》和《创建“食品安全追溯管理”试点工作实施方案》，并对全市开展“食品安全追溯管理”试点工作进行了再安排、再部署。同时对食品追溯信息平台的基本架构、工作原理和具体操作知识作了详细的讲解和实际操作培训。
      省局食品流通处负责人对兰州市“食品安全追溯管理”试点工作提出了指导意见，并强调食品追溯信息平台的推广和应用是今年的一项重要工作，要列入年度考核，促进食品安全追溯管理工作取得实效。
      会议要求，下一步一要进一步提高认识，做好安排部署，制定工作措施，确保推进工作任务全面完成。二要加强宣传教育，加大培训力度，增强监管干部和食品经营者学习使用食品安全追溯系统的主动性。三要加强日常监管和巡查，通过严格规范食品经营者经营行为，推进食品安全追溯系统推广应用工作。四要加大督查指导力度，通过专项检查和飞行检查的方式督促指导各县区完成食品安全追溯系统推广工作目标任务。（兰州市食品药品监督管理局供稿）