把河西走廊打造成完整产业链条
高峰论坛现场专家云集
“3年前,我在北京听到好多演艺圈的名人、一些成功的企业家拿着大把的钱到欧洲去,到波尔多去收购酒庄,他们却不知在国内就有比波尔多更优越的环境,而且价格低廉、交通方便。他们的这种庄园梦完全可以到武威来实现,所以武威应该力推庄园经济,借助葡萄庄园的优势搞旅游地产、观光农业,把一产直接升级为三产,然后再导入创意产业,把一产变成四产,让城市完成产业的转型和升级。”中国·河西走廊第四届有机葡萄美酒节在武威开幕之际,一场以“中国葡萄酒的下一个十年”为主题的中国葡萄酒城葡萄酒发展高峰论坛也拉开了巅峰对话的大幕。论坛用三个章节的对话活动,定位了河西走廊明珠城市武威的人文、经济和政治地位,同时梳理了中国葡萄酒产业集群的现状,把脉了中国葡萄酒产区经济的发展趋势,为中国葡萄酒产区中国风格的塑造,“中国葡萄酒城”武威特色葡萄酒产区品牌的树立,探寻出了一条市场新思路。专家学者们独到的见解,精彩的发言,引领嘉宾去展望未来中国葡萄酒产业的道路和方向,也给了企业家更多有益的启示。首席记者刘蔚霞/文特约记者杨家震/图河南大学文学院教授、《史记》研究专家王立群:做好奠基者
“我很幸运,来到了多次在课堂上讲过,而始终没有来过的河西走廊的一颗明珠——武威,见证了中国·河西走廊第四届有机葡萄美酒节的盛况。”王立群说,作为见证者永远都是很幸运的,因为见证者看到的是辉煌,品味的是幸福,享受的是胜利的果实。但是,当我们品尝和享受今天葡萄酒给武威和给河西走廊带来辉煌的时候,应当记住另一个词——奠基。因为从历史上来说,见证者和奠基者永远是一对范畴,那么谁是武威今天的奠基者呢?
2000多年前汉武帝决定用军事手段来解决汉匈关系,发动了对匈奴一连串的战争,改变了西汉建国60多年来的和亲政策,从此汉匈之间爆发了长达数十年的战争,这场战争使许多人成为了当时的名将,其中最有名的,和武威关系最密切的就是当时的将军霍去病,由于他才有了武威的命名,才有了河西四郡的诞生。除此以外,还有张骞,张骞出使西域,带回来了葡萄种子,这才有了武威和河西走廊种植葡萄的历史。还应当记住的是在河西四郡浴血奋战、种植葡萄的那些先辈们,他们没有留下自己的名字,但他们是今天武威和河西走廊葡萄美酒的奠基者。
奠基者未必能够看到见证者所看到的辉煌,奠基者也享受不到见证者所能够感受到的幸福。但是,历史的奠基者永远是非常伟大的。正是历史上有了汉武帝、张骞、霍去病,有了许许多多在河西走廊开辟陆上丝绸之路的先驱们、先民们的努力,才有了武威的今天,才有了河西走廊2000多年的历史。所以,当我们在品尝葡萄美酒的时候,应当记住这些伟大的奠基者。同时,当我们在享受今天的辉煌的时候,还应当成为未来武威的发展的奠基者。因为未来的武威发展如何,取决于今天武威的领导,武威的葡萄美酒的种植者、酿造者他们所做的努力。我们是2000多年前奠基者的见证人,也是未来武威辉煌的奠基者。只有一代一代的奠基者能够履行自己的历史使命,不负历史的重托,那么武威的辉煌会走得更远,更具有历史性。
文化产业专项基金管理委员会副理事长刘鸿雁:挑战就是机遇
“众所周知,由于政策的调整,酿酒业遇到了前所未有的严峻挑战。但我认为,这恰好是武威的机遇,因为改革开放前30年,市场不太成熟,可以说是鱼龙混杂。现在面临前所未有的挑战,就会出现优胜劣汰的局面,像武威这样一个得天独厚的有机葡萄酿造基地,就有了脱颖而出的新的历史机遇。”刘鸿雁从挑战和机遇谈起,说武威还有一个机遇——就是今年5月初,我国正式颁布了有机葡萄酒的认证方法,尤其是对于欧美一些国家,他们销到中国的葡萄酒,想要打上有机的标志,必须要经过我们国家的认证,这是需要周期的。这就意味着,过去从各个渠道引入到中国市场的外国葡萄酒,现在都卡在了关口上,这就为我们国内的、尤其是像武威这样胜产优质葡萄酒的地区赢得了一个发展的优势。所以我认为,有机就是契机,有机就是转机,有机就是机会。而甘肃的河西走廊恰好因为地理环境的优势,所酿造的葡萄酒大部分是有机产品,所以说河西走廊的机遇来了。
当我第一次听到武威这个名字的时候,联想到的是刀光剑影的古战场,正如成语耀武扬威。但是今天,世界的格局和我们这个国家、民族都在倡导和平发展、和谐共处,武威借助葡萄酒节转型为“耀酒扬威”,展示葡萄酒的风采和葡萄酒基地的优势。
“我们应该把葡萄酒做成一根丝线,就像当年的丝绸之路一样,把它延伸,把它拉长,把百行百业串成一条项链。因为武威不仅只有葡萄酒,还有与葡萄酒相关联的设计业、印刷业、包装业、仓储业、物流业,如果把河西走廊打造成一个葡萄酒的产业链条,就会赢得未来10年,甚至30年可持续发展的良好机遇期。武威尽管处于西部,是中国的后发地区,但是有后发的优势,应该借助优质葡萄酒的影响力,直接把一产提升到三产。建议领导和企业家们,把葡萄酒产业直接向旅游观光业、服务业、科技农业方面提升。把武威打造成中国的慢都,加上葡萄酒的慢酿,夜光杯的璀璨,延伸出很多新的产业来。
“一路走来,我看到莫高葡萄酒已经在推葡萄酒堡、葡萄酒庄园,这是非常有前瞻性的。”刘鸿雁说,“3年前,我在北京听到好多演艺圈的名人、一些成功的企业家拿着大把的钱到欧洲去,到波尔多去收购酒庄,他们却不知在国内就有比波尔多更优越的环境,而且价格低廉、交通方便。他们的这种庄园梦完全可以到武威来实现,所以武威应该力推庄园经济,或者叫庄园地产。不要再走高楼大厦、水泥森林式的城市发展模式,而是借助葡萄庄园的优势搞旅游地产,搞观光农业,把一产直接升级为三产,然后再导入创意产业,把一产变成四产,让城市完成产业的转型和升级。”
全国政协委员、国务院发展研究中心研究员侯云春:要打造世界品牌
中国经济今年一季度增速减缓,二季度缓中趋稳。中国经济要从过去30多年接近两位数的高速增长转为中速增长,或者叫中高速、次高速增长。但在中国经济转为中高速增长的同时,中国经济的增长水平需要更上一层楼,要保证有质量、有效益的增长。现在中国已经是第二大经济体,如果按照世界有关组织的说法,依据购买力来评价,他们认为中国经济很可能在今年超过美国成为第一大经济体,但我们最大的差异不是经济的总量,而是中国缺少世界知名的品牌。
武威是新丝绸之路经济带上、甘肃黄金段上一颗璀璨的明珠,满地的葡萄是这个丝绸之路经济带上的串串珍珠,可以说葡萄实际上是一个全产业链,种葡萄、栽葡萄是第一产业,酿葡萄酒是第二产业,吃葡萄、喝葡萄酒是第三产业。如果你是唱葡萄、话葡萄、讲葡萄的故事,这就可以成为文化产业,或者叫第四产业。武威葡萄酒是最有希望打造中国自己的世界知名品牌,具备这样的基础和条件。因为在同样的生产葡萄纬度上,武威具备其他地区所不具有的一系列优势条件,这块海拔比较高,干旱少雨,这可以生产高品质的有机葡萄。相信在大家的共同努力下,一定能够使武威的葡萄酒,使这个知名的葡萄酒品牌走向全国,走向世界,走上千家万户的餐桌,进消费者的口,入消费者的心,成为千千万万中外消费者的最爱。