铁道技术学院开展食品安全自查工作

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为贯彻落实学校校园食品安全风险隐患排查工作会议精神，保障师生饮食安全，3月20日，铁道技术学院负责同志带领校园服务与餐饮中心、资产物业管理中心、学工办等部门负责人前往校园内餐厅及零售网点开展食品安全自查工作。

检查组一行认真细致地查看了食堂粗加工、烹饪、供餐、留样和洗消等工作环节，仔细询问了工作流程，要求各经营户一定要把师生舌尖上的安全放在重中之重来抓，切实把好原料进货、加工、销售等重要关口，杜绝麻痹大意和侥幸心理。对于检查过程中发现的食品安全隐患，要求立即整改。

检查过程中，学院负责人要求各部门按照学校领导要求，提高认识，高度重视，做好食品安全隐患排查整改工作；齐抓共管，发动学生，调动学生参与监督、管理的积极性，畅通学生投诉渠道；靠实责任，抓好落实，做好学院餐饮保障工作，不断提高饭菜质量，为师生提供更满意的服务。

（文/李宏韬 图/徐晋波 来源/铁道技术学院）