【我和我的祖国 新春走基层】农家炕头平伙香

18.02.2019  13:01

2013年春节前夕,习近平总书记来到临夏回族自治州东乡族自治县布楞沟村马麦志的家,和他一家人聊家常,询问家里的口粮够不够吃,低保有没有保证,看病有没有保障,孩子有没有上学,还给马麦志的两个儿子送上了学习用品。如今,六年过去了,马麦志家的日子过的怎么样?布楞沟村又发生了哪些变化?

吃平伙是东乡族老百姓的一个传统,就是大家买一只羊,平摊价格后搭伙吃羊肉,过去只有家里有喜事才能吃个平伙。这几天,马麦志家的养鸡场马上就要开建了,为了将鸡场发展好,马麦志打算请村里的能人吃个平伙。

布楞沟,在东乡话里“悬崖边”的意思。因为雨水少,十年九旱,曾经村里有行路难,住房难,上学难,看病难,增收难,吃水难等六大难题,是远近闻名的贫困村。因为诸多不便,以前要吃个平伙,马麦志得到乡镇赶集或者县城才能买到一只羊。这几年,在当地政府和帮扶单位的帮助下,布楞沟村水通了,路通了,村民们住上了新房子。原本在外地打工的马大五德也回到布楞沟办起了羊场,还带动村里的贫困户一起发财致富。马麦志再也不用到十几公里外的地方采购了,在家门口就能买到所有平伙所需材料。

油馃馃是东乡族的特色小吃,家家户户都会做,吃平伙都会吃到。以往都是有喜事的时候,邻居亲戚互相帮助才能完成油馃馃的制作。如今,大学生创业者马娟在村里建了扶贫车间,发动村里的妇女加工制作油馃馃。不仅解决了妇女们的收入问题,还让她们将传统美食发扬光大。

随着热腾腾的羊肉,金黄色的油馃馃端上桌,大家开始为马麦志家的来年做起了筹划。

大伙儿吃完平伙,就在商量怎们给份子钱的时候,马麦志却死活不肯收钱。

马麦志说,这几年他大儿子在外面打工,自己在村里干清洁工,媳妇在车间里面炸油馃馃,一家人一年收入就有3万多元。村里也发生了翻天覆地的变化,他曾经的破土房变成了村史馆。

布楞沟村过去的行路,住房,上学,看病,增收,吃水难六大难都解决了,总书记的嘱托都实现了。老百姓的观念也在改变:总书记说要让贫困群众尽早脱贫过上小康生活,现在政府帮我们脱贫了,致富还是要靠自己。现在我们村有养羊的,养牛的,开农家乐的,大家都有赚钱的门路了。

甘肃台报道。

记者:甘肃台 陈德强 周子西 临夏台 苟裕光 边小磊 何志强

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编辑:郑    晗

责编:王红岩

主编:史     昆