我市饭店服务技能大赛开幕

　　10月21日，为期4天的2014兰州市饭店服务技能大赛在飞天大酒店拉开帷幕。市委常委、副市长何向东宣布大赛开幕，市人大常委会副主任张淑菊及市旅游局、市人社局、市妇联等单位负责人参加开幕式。

　　此次大赛以“展风采、树形象、促服务、增效益”为宗旨，旨在通过开展饭店服务技能岗位大练兵，进一步促进行业服务技能的交流与学习，全面展示我市饭店行业取得的各项成果，提升全市饭店员工的业务素质和饭店服务水平。此次大赛是我市旅游星级饭店业的一次权威、专业的大赛，其规模层次之高、参赛选手之多、参赛范围之广是前所未有的，吸引了来自全市35家参赛单位的320多名参赛选手。大赛的举办，必将为进一步推动全市饭店行业立足本职，创新发展，把我市建设成为西北重要的旅游出发地及旅游目的地奠定良好基础。同时，对于全面实施人才兴旅战略、努力培养和造就新型的旅游高技能人才，培养一支爱岗敬业、技艺精湛、诚实可信的高素质从业人员队伍，推进我市旅游业的持续、快速、健康发展具有十分重要的战略意义。

　　据了解，在此次大赛中，参赛选手将围绕“我爱我家，我爱兰州”主题演讲、总台接待、中式铺床、中餐宴会摆台、西餐宴会摆台、兰州旅游新形象工装展示以及“舌尖上的兰州”——特色面点展示等6大项目和1个附加项目展开激烈角逐。大赛最终将评出单项奖（大赛项目每个单项设一等奖1名、二等奖3名、三等奖5名）、团体奖（金奖1名、银奖2名、铜奖3名）及优秀组织奖（若干名）、精神文明奖（若干名）等多个奖项。