我市肉菜追溯体系渐完善

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    从培训入手多措施完善查询系统

    “登录‘兰州市肉类蔬菜流通追溯管理平台’，打开肉类冷库批发追溯系统，在‘运输车牌号’、‘动物检疫合格证号’等进厂必填项内，真实地输入肉类信息，信息输入后，打印‘凭证’即完全肉类入厂信息的输入。”在市商务局的会议室里，我市8个冷库、2个屠宰厂的相关负责人一边看着浪潮软件股份有限公司的工作人员现场讲解的PPT，一边认真地低头记录着——这是市商务局组织的肉菜追溯体系建设培训工作会议上的场景，这样的培训几乎每个月都会进行一次，从信息录入到溯源称的使用、再到常见问题解决，只要是与肉菜追溯体系有关的事项，培训人员总会不厌其烦地向经营主一一讲解。这样的培训对肉类蔬菜经营企业来说早已不再新鲜，但从已建成的一期工程运行情况来看，仍有企业存在信息录入不及时、不准确的情况存在，为解决这些问题，我市从培训入手，采取多项措施不断完善查询终端，努力让肉菜信息查询成为市民的消费常态。

    多渠道拓宽消费者查询方式

    在木塔巷菜市场里，记者从菜摊上称了几个西红柿，菜贩用零售溯源电子秤称重并打印出一张小票。小票上一一显示了市场名、卖家、交易时间、交易品种、单价、重量和总价，票据下方还有追溯码和交易码。随后，记者拿着小票，到木塔巷菜市场门口设立的肉菜追溯查询机上扫描票据下方追溯码，扫描后终端显示屏上显示产地信息、零售信息、卖方名称、商品名称和入场时间。从小票和查询结果来看，记者购买的蔬菜来源和流通情况一目了然。据兰州市肉菜流通追溯体系建设项目负责人介绍，即使消费者在索要小票后不在肉菜追溯查询机上进行查询，市商务局也可远程查询到产地信息、种植户、市场名称、卖方名称、入场时间等相关的交易信息。

    同时，为实现市民消费肉类蔬菜“来源可追溯、去向可查证、责任可追究”的目标，兰州肉菜追溯微信公众号已正式开通，微信公众号将面向市民发布兰州市肉类蔬菜追溯体系建设的相关政策以及肉菜批发、零售等全部流通环节信息，市民只需在微信中搜索LZRCZS即可添加关注。同时，为了方便市民查询，我市正在加紧开发手机客户端方面的查询终端，目前已基本开发完成，当手机终端开始正式使用后，市民可通过手机扫描追溯码来查询肉菜商品的“前世今生”。

    我市肉菜追溯体系与中央平台对接

    “截至目前，我市肉类蔬菜流通追溯体系建设试点一期工程247个节点已基本建成。”市商务局副局长王永堂告诉记者，目前共上传市级平台肉类蔬菜信息829.5万多条，其中：入场信息102万条,交易信息726万多条,检测信息1.5万条。我市的肉菜追溯体系还完成了与中央平台的对接。按照《中央管理平台数据接口规范》，完成了《规范》中要求的经营商户备案信息、屠宰厂生猪进场信息、检疫检验信息、肉品批发信息，批发市场肉菜进场信息、检测信息、交易信息，零售市场肉菜进场信息、交易汇总信息，超市进场信息，团体消费单位采购信息等数据上传的确认。同时，还设计研发了信息自动过滤功能模块，将不合规范数据排除在上传内容之外，实现了系统对上传数据进行自动控制。4月30日与中央平台顺利对接,截至今天已上传中央平台肉菜入场及交易等数据信息36.5万多条。

    3月至4月份，肉菜追溯办公室与县区商务、食药监等部门联合，对二期建设的155个节点企业的基本信息、基础条件、关键环节设施设备、肉菜入场交易量等进行了详细的调研摸底，并形成了初步的规划设计方案，为二期项目的建设实施选好选准节点企业，确保建设一个节点运行一个节点。计划6月底前完成二期项目建设方案的论证和招标工作，7月份进入建设实施阶段。

    在向记者介绍成绩的同时，王永堂不忘总结问题：“个别企业信息录入不及时、不准确，有时断时续的现象。有的市场存在旧秤新秤混合使用的情况；有的市场个别经营户有嫌麻烦不打票的现象。”随即，他登录《兰州市肉类蔬菜流通追溯管理平台》，打开节点企业录入情况，记者留意到，大部分经营企业都能按规定录入肉菜相关信息，但仍有个别企业没能及时更新肉菜信息，有的最近更新时间甚至显示的是去年年底。

    下发《通知》落实各部门分工责任

    近日，我市还下发了《关于加强肉类蔬菜流通追溯体系建设运行管理工作的通知》，要求严格落实运行监管责任。落实分工责任，商务部门负责肉类蔬菜流通追溯体系各个流通节点建设、运行维护牵头工作。食药监部门主要负责运用市级管理平台对节点肉类蔬菜流通追溯系统的运行进行监管。农业部门负责种养环节与追溯系统的衔接工作。质监部门负责运用市级管理平台对肉类蔬菜经营户使用溯源电子秤情况进行监管，并对溯源电子秤按照规定定期实行免费强检。市定点办负责定点屠宰企业屠宰全程追溯的监管工作。

    考核实行月检查、季督查、半年考核、全年总评的督查考核机制，考核结果报市委、政府主要领导，对建设进度慢，落实责任不力、管理不到位的县、区及相关部门进行问责、追责，各县区政府也要建立相应的督查考核问责机制，确保各项工作落实到位。