张掖市食品安全观摩组在临泽观摩

近日，张掖市食品药品监督管理局副局长王建新带领各县区食品监管分管领导、食品监管科负责人到临泽县进行食品安全监管工作观摩。县局王建文局长陪同观摩。

观摩组先后深入临泽县兰师食品批发库房，对食品批发规范管理工作和批发企业食品安全信息电子追溯平台使用进行详细查看和了解；到临百、万佳超市全面查看食品零售店五大专区专柜设置管理情况和食品零售企业食品安全信息电子追溯平台使用情况以及蔬菜等农产品场厂对接、场超对接运行情况；到福荣大酒店、金叶小吃城全面了解明厨亮灶工程和文明餐桌行动开展情况；到雪莲乳业实地查看乳制品规范生产情况和乳制品生产销售安全信息电子追溯平台应用情况；观摩组还深入南台丹霞景区农家乐，详细了解农家乐后厨改造提升和明厨亮灶工程。观摩组一行现场对我县食品生产流通各环节的11家观摩点的亮点工作和好做法、好经验给予一致好评，在进行深入探讨后，通过书式和影音资料记载。通过此次全市范围内的相互观摩交流学习，将进一步促进全市监管部门食品监管效力同步提升；规范食品生产经营企业加工经营行为，营造安全的食品消费环境。（临泽县食品药品监督管理局葛亮）