甘肃康乐首届牛文化节开幕 行业协会登台唱“主角”

新华网甘肃频道10月20日消息 （宋燕）19日一大早，甘肃省康乐县苏集镇半坡村养殖户马向荣就将自己精心饲养的2013届“牛王”，从头到脚打扮一“新”，赶着去参加2014年的赛牛相牛大会。当日上午，康乐县首届牛文化节暨第七届赛牛相牛大会在该县牛羊交易市场正式开幕。来自十里八乡的养殖户，纷纷将家中已经晋级“状元”的牛羊拉到现场分别进行“牛王”、“牛后”及“冠军羊”的争夺。

与往年政府主办不同，今年康乐县的牛文化节和赛牛节会是由像马向荣这样的养殖专业户和养殖企业组成的牛羊产业协会牵头举办，这在整个西北地区尚属首次。

据了解，康乐县是甘肃省重要的肉牛饲养繁育基地。近年来，该县以肉牛为龙头的草食畜牧业发展势头强劲，截至2013年底，全县累计建成存栏百头以上肉牛规模养殖场（小区）155个，存栏千头以上规模养殖基地17个，存栏千只以上的羊育肥场10个，从事牛羊及其产品贩运的营销专业户3000多户，已形成“专业屠宰加工、冷链网络销售”的产品供销一体化格局。

但是，如何真正发挥政府引导、协会组织、市场运作的产业模式，让产业链中各环节更加有效、有机地联结起来，增强市场竞争力，打造和保护地域品牌，成为康乐县牛羊产业健康发展所面临的难题之一。

为此，该县畜牧局、甘肃康美现代农牧产业集团有限公司、金牛资产担保有限责任公司于今年5月底共同发起成立了牛羊产业协会。“通过不断强化和放大协会的功能，整合社会力量，实现以增加收入为目标，提升牛羊产业综合生产能力和市场竞争力，促进畜牧业数量、质量和效益同步增长。”该协会会长、康美公司董事长师向东说。

参与主办首届牛文化节，从政府手中接过已经连续举办了六届的赛牛相牛大会的“接力棒”，是康乐县牛羊产业协会成立后开展的一项重点工作。

“我们想通过协会办会的方式，对外提升康乐的形象，更好地推介肉牛品牌，交流经验，最终落脚点是反哺农户。”师向东告诉记者，当第一次会员大会提出，今年的赛牛相牛大会究竟办不办时，“大家的积极性很高，一致赞同。120名会员全部参与，最终筹集到了80余万元的经费”。

师向东透露，不只是今年一年，康乐牛羊产业协会计划以后每年的农历9月26日都继续“接力”主办该节会。对此，他心中有个美好的愿景：“希望能够形成一种节日氛围，届时，康乐县的农户们都像过庙会一样高高兴兴地来参会。而外界将通过节会，记住康乐的‘肉牛’品牌，同时，这里的牛文化也能得以传承延续。”

经过评委们的紧张评比，马向荣最终如愿以偿，他饲养的肉牛蝉联2014年度“牛王”桂冠，为他赢得了一万元的现金奖励。“明年还来参赛。”他笑着说。