庆阳美食：环县羊羔肉/组图

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　　@在庆阳

　　【甘肃饮食文化•环县羊羔肉】羊羔肉是庆阳地区环县等地传统的地方风味名吃。味道鲜美，不膻不腻，非常可口。每年立春至端阳节后前后，是食用羊羔肉的最好季节。羊羔肉做法较多，以清炖和蒸做较为普遍。环县羊羔肉与靖远羊羔肉相比，各有其独特的魅力。

　　@环县那些事儿

　　#环县羊羔肉#羊羔肉是庆阳地区环县的地方传统名吃，羊羔肉味鲜，肥而不腻，瘦而不柴，非常可口。立春至端阳节后前后，是食用羊羔肉的最好季节。羊羔肉做法较多，有清炖和蒸做红烧烩汤较为普遍。环县正丰公司的6月龄肥羔作为上等食材。烹制后细嫩溢香，味道美爽。食之回味无穷~~有图有真相！

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