庆阳环县：荞面也能泡着吃

　　原标题：环县：荞面也能泡着吃

　　“这是用纯荞面做成的吗？”“用开水泡泡就可以吃了吗？”“这一袋多少钱啊？”10月13日早晨，在绿色农产品环县展厅里，包装精美的杂粮速食面引起了人们的好奇，游客们接连不断的问题让工作人员应接不暇。

　　据工作人员介绍，这款速食面是由环县一家杂粮加工企业生产的，包括荞麦面、苦荞面、燕麦面等，这种面不用煮，像方便面一样用开水泡一泡就可以吃了，而且口感和现做的杂粮面是一样的。“以前朋友送过我几袋荞麦速食面，感觉挺好吃的，而且多吃荞麦面对身体也好，今天想买些回去。”市民张菊玲告诉记者。

　　现场所展出的荞麦面针对不同的人群有不同的产品系列，有适合“三高”人群食用的，有适合幼儿食用的，也有适合产妇食用的产品。企业负责人张经理告诉记者，这些产品现在还没有完全推向市场，主要是面向一些特殊人群，比如糖尿病病人、患有“三高”的病人等，长期食用会有很好的保健效果。下一步，他们将借助网络平台将产品推向市场。

　　除了杂粮速食面，市民王桂芝对展厅里摆放的黑荞麦营养糊也产生了兴趣。工作人员告诉她，这款营养糊可以用热水冲着喝，长期食用对身体很有益处，不仅能缓解便秘，还能对心血管有保健作用。“听了他们的介绍，我感觉这个营养糊特别好，我想买一袋回去喝着试试。”王桂芝说。(记者 李彦臻)