一家证件过期已6年一家滥用食品添加剂

执法人员查封卤肉店

    无证经营很有名气的蒲家卤肉店被查处

    墙上张贴着营业执照等相关资质，隔着店面的窗户玻璃看，该店的资质都全。殊不知：此前由卫生监督部门颁发的《食品卫生许可证》已过期6年。昨日上午，执法人员首先来到铁路东村，对蒲家卤肉店进行检查。

    在加工间内记者看到，加工间和生活区混在一起，一盆腌制好的肉放在地上，案板上放着待卤的肘子。检查中，执法人员除了发现产地为美国的袋装鸡爪、金忠牌冻猪精肋排没有生产日期外，还发现了食品添加剂鸡肉膏状香精。由于蒲家卤肉店属于无证经营，且使用无保质期和生产日期的原料，执法人员当场将蒲家卤肉店依法查处，将肘子等原料依法查扣，且将店面依法查封。

    滥用添加剂有重大食品隐患道口烧鸡老铺被依法查封

    随后，执法人员对铁路东村新园小区门口的道口烧鸡老铺铁路局店进行检查。只见加工间的地上堆着大量袋装煮料，垃圾桶放在锅边，卤汤和煤炭放在一起，地上污水和成稀泥。正当大家惊讶于眼前的场景时，更令人吃惊的一幕出现了：一袋袋已打开的亚硝酸钠和瓶身为乙基麦芽酚却装着亚硝酸钠的罐子直接放在门口的柜子上，稍有不慎误入食品后，将造成食物中毒等重大食品安全隐患。

    道口烧鸡老铺铁路局店虽然取得了《食品流通许可证》等相关资质，但存在滥用食品添加剂、加工环境不达标等问题。执法人员当场下发监督意见书，要求立即停业整顿，并将成品半成品以及店面依法查封，待整改验收合格且配备符合生产条件的设备后方可营业。