甘南合作市食品药品监督管理局举办餐饮从业人员培训

　　 中国甘肃网8月11日讯 (通讯员 张金鑫)为提高全市各餐饮企业守法经营、诚信经营的意识，减少违法违规行为，加强食品电子追溯平台建设，8月8日至9日，合作市食品药品监督管理局举办了为期两天的餐饮从业人员培训，全市347家餐饮企业参加培训。

　　此次培训，由合作市移动公司专业人员和食药监局业务骨干针对食品电子追溯平台的应用，日常监管中常见的问题、从业人员需要注意的事项及10月1日起将要实行的新的《中华人民共和国食品安全法》重点内容进行系统讲解，并从从业人员切身利益出发，动之以情、晓之以理，举实例、讲道理，分析日常监管过程中发现的问题及其相对应的责任追究，引导餐饮企业按照法律法规及时认真整改，合法规范的从事餐饮服务活动，确保广大消费者饮食安全。

　　同时，合作市食药监局呼吁广大市民提高食品安全的风险防范意识，积极参与社会监督，树立科学健康的饮食消费观念。不到无《餐饮服务许可证》和《营业执照》的餐馆用餐，不购买无厂家厂址、无生产日期、无保质期的食品，严防病从口入，如发现不合格食品或其他问题应及时向市食药监局投诉举报，在保障自身利益不受侵害的同时净化食品及其相关行业市场环境。

　　培训现场还发放了藏汉双语的《中华人民共和国食品安全法》和食品药品安全科普知识宣传手册共计700余份。