学校卫生安全工作领导小组开展夏季食品卫生检查

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检查西校区餐饮点

为切实加强学校卫生安全工作，根据学校《关于开展夏季学校食品卫生安全和传染病防控工作检查的通知》的安排，7月6日上午，由校医院、后勤管理处牵头，保卫处、后勤总公司等组成检查组进行食品卫生、传染病疫情预防等开展专项监督检查，对两校区学生餐厅各餐饮点及幼儿园。

检查组先后来到理工大幼儿园，校本部第一食堂、第二食堂、民族餐厅，西校区学生食堂、餐饮一条街、清真食堂、教工餐厅等各餐饮点等地检查，重点检查了餐厅环境卫生、食品原料采购、贮存、制作、加工、存放和留样、餐厨废弃物管理、销售供餐、餐用具清洗消毒、食品安全管理制度落实、校医院传染病疫情预防管理工作等。

从检查情况看，学校食品卫生整体状况良好，出售的食品基本符合国家相关规定，各类食品及原材料进货渠道安全可靠，食品加工各环节卫生安全规范执行较好，总体环境卫生有所提高，并且春季食品卫生检查出现的问题基本得到了解决。但在检查中也发现了一些问题，诸如：冰柜里存放前一天的剩菜、保洁柜同时存放熟食和杂物、部分食堂塑料袋未标明是否是食品专用、个别从业人员健康证过期等问题。希望后勤集团总公司高度重视此项工作，确保食品卫生安全，为广大师生工作、学习、生活提供良好保障。