张掖市甘州区食药监局为“六一儿童节”食品安全保驾护航

为了确保辖区内庆“六一”活动顺利进行，维护良好的食品市场秩序，加强对辖区内涉及食品流通和餐饮实施监督排查工作，近日，张掖市甘州食药监局积极开展辖区内食品安全大排查活动。
此次排查，主要针对辖区内的食品流通和餐饮服务。针对食品流通户重点检查肉制品、乳制品、儿童食品、饮料、糕点、冷冻食品，对这些食品的进货票据，进货台账进行一一核查。对于餐饮，餐具的消毒，制作间的卫生状况和原辅料的来源进行排查。检查食品流通经营户是否规范购货，餐饮经营户是否按规程操作，避免食源性危害，危及辖区内大众的生命健康。
截止六一节前，共排查食品流通户518余户，餐饮668户，切实保障了“六一”儿童节食品消费安全。（张掖市食品药品监督管理局供稿）