临夏州加强监管确保公众饮食用药安全

　　原标题：州食药监局加强监管确保公众饮食用药安全

　　今年以来，州食药监局为进一步提升监管效能，着力在创新监管方式上下功夫，在全州大力推行明厨亮灶、外置化、可追溯、记分管理、网格化、痕迹化等监管举措，监管力度进一步加大。

　　一是以改善食品生产经营单位硬件设施为重点，推进“透明车间”和“明厨亮灶”工程。22家食品生产企业完成“透明车间”改造，实施率达16%；2659家餐饮单位完成“明厨亮灶”工程，实施率达79.9%。二是以推进社会共治为目标，深入实施电子监管。全面推行食品安全“外置化”管理，实施率达92%；对3109家餐饮单位和263家学校食堂实施量化分级管理，实施率分别达到93%和100%。扎实推进电子追溯平台建设，食品生产企业、批发企业、商场超市、中型以上餐饮单位、学校食堂电子追溯平台加入率达37.5%。在药品行业实施零售药店便民电子查询平台建设，去年已实施59%，今年在全州剩余134家零售药店实施二期工程，争取实现便民电子查询平台全覆盖。三是以落实生产经营者主体责任为重点，扎实推进食品安全信用体系建设。在全州推行《甘肃省食品生产经营者违法违规行为记分管理办法》(试行)，实施了对监管对象的食品安全信用分类监管，对在一个记分周期内达到一定分值的，在法律规定的幅度内从重处罚，达到12分的责令停业整顿，达到24分的吊销食品生产经营许可证。四是以防范农村集体聚餐食物中毒为重点，全面落实《临夏州农村集体聚餐管理办法》。推行农村自办宴席及婚丧嫁娶等聚餐申报备案制度与现场检查指导相结合的制度，建立了农村流动厨师管理档案，定期对农村流动厨师进行健康体检和食品安全管理培训，有效预防了农村群体性食物中毒事件发生。(记者 赵淑娴 通讯员 辛志平)