省局对兰州白银两市节前食品生产安全进行督查

为确保全省人民过上一个欢乐、祥和的新春佳节。近日，省食品药品监督管理局随机对兰州、白银地区食品生产企业进行了监督抽查。此次检查，重点抽查了节日消费较高的、风险相对较大的乳制品、肉制品、饮料、糕点等食品生产企业。

此次检查共抽查食品生产企业26家，对食品生产加工企业的生产车间、原辅料库、成品库等生产环境以及食品添加剂使用管理、电子追溯系统应用、索证索票等制度落实情况进行了检查；对基层局落实日常监管痕迹化情况进行了检查。从检查的情况看，基层局日常监管痕迹化落实较好，食品生产企业主体责任意识明显增强，未发现违法违规现象。

据悉，根据省局统一部署，全省各级食品药品监管部门展开了大规模食品监督检查活动。与此同时，省局加大了节日热销食品的抽检力度，确保节日食品安全。（省局食品生产监管处供稿）