中高考临近 对于学生营养师建议:药补不如食补

25.05.2016  10:05

    (原标题)中高考临近,许多家长想办法给孩子准备各种营养品补脑营养师建议:药补不如食补

    中高考临近,和考生同样处于紧张状态的还有许多考生家长。考虑到孩子学习紧张、压力增大,不少家长想法子给孩子准备各种补品。西部商报记者采访了解到,市场上的一些补脑保健品受到一些考生家长青睐。给孩子食用保健品进行“强行补脑”到底有没有必要呢?医院营养师建议,家长不必迷信目前市场上的保健品,补脑最好采用食补,并根据中高考前学生所需,列出了膳食营养搭配食谱,以供学生家长参考。

    走访 药店补脑保健品近期热销

    5月23日下午,西部商报记者在红星巷一家药店走访时,药店工作人员询问记者是否需要给孩子购买补脑的“鱼油牛磺酸”,并立即向记者解释,中高考临近,来药店为孩子购买补脑保健品的家长比较多,并介绍鱼油牛磺酸能提高免疫力,提高记忆力,帮助即将高考的考生们缓解疲劳。

    5月24日上午,在民主西路一家药店,记者看到工作人员正在给一位女士推荐,一瓶蛋白粉搭配一瓶DHA、鱼油牛磺酸,提高免疫力,提高记忆力,效果特别好。店员称,鱼油牛磺酸货源紧俏,两三天就要补一次货。

    西部商报记者随后走访了火车站西路、排洪南路等一些药店,发现一些提高记忆力、补脑类的保健品都摆在药店的显眼位置,价格基本都在一百元到几百元。

    家长 买保健品给孩子 其实就图个踏实

    对购买保健品给孩子补脑一事,一些家长认为,只是为了图个心里踏实,但对孩子补脑到底有没有作用,有多大作用,他们心里其实很没底。家长王女士告诉记者,孩子今年高考,每晚复习功课都特别晚,看着孩子疲劳,她给孩子购买了药店推荐的保健品,现在已食用了一个多月了,她也看不出对孩子补脑到底有多大效果。家长成先生说,从春节之后,他就给孩子购买了蛋白质粉,现在喝了两三罐了,虽然没有发现孩子的记忆力有明显的提高,但看着孩子辛苦备考,作为家长,能做的就是为孩子增加营养,补充精力。家长刘女士告诉记者,听说别人家的孩子服用保健药品,为了图个心里踏实,她也给孩子购买了这类药品,目的是让孩子别输在补品上。

    营养师 不必迷信市场上的保健品

    针对考试,学生家长急切为孩子提供补品的心情,5月24日,兰大二院营养科副主任医师毛杰和营养医师陈思敏接受西部商报记者采访时表示,家长不必迷信目前市场上的保健品,要想补脑,还是以自然的食品为最好。

    考生备战考试期间,由于生活和学习节奏较快,大脑活动处于高度紧张状态,此刻,大脑对氧和某些营养素的需求比平时增多,如蛋白质、磷脂、碳水化物、A、C、B族维生素以及铁的消耗也有所增加。因此,要注意多补充这些营养素,要让孩子吃饱,要保证优质蛋白质的摄入,注意新鲜蔬菜和水果的供应,少吃或不吃含糖和脂肪高的食物如糖果和油炸食品。同时,还应适当给孩子吃一些粗粮杂粮,同时多喝茶对恢复和防止视力减退也有效。

    推荐考前一周营养食谱 (供家长参考)

    兰大二院营养科副主任医师毛杰、营养医师陈思敏两位营养师表示,最受考生青睐的有八类食物,家长可以参考为考生食用,如龙眼、大豆及其制品、动物内脏类、红枣、芝麻、核桃、蜂蜜、葱和蒜。

    早餐:苹果酱花卷、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个、凉拌紫甘蓝。水果:香蕉(或黄瓜)1支。

    中餐:花生米饭、香菇黄花黑木耳肉片、红椒炒黄瓜、白萝卜海带排骨汤。

    晚餐:豆浆稀饭、葱花煎饼、菜椒芹菜肉丝。

    早餐:酱肉包、牛奶(或豆奶)、凉拌三丝(莴笋、白萝卜、胡萝卜)、鹌鹑蛋、2个水果:猕猴桃(或桃子)1~2个。

    中餐:米饭、核桃仁炒虾、凉拌小白菜、鱼头香菇青菜汤。

    晚餐:芹菜猪肉包子、西红柿炒鸡蛋、肉末豆腐脑。

    早餐:面包、牛奶(或豆奶)、煎鸡蛋1个、枸杞核桃拌豆芽。水果:草莓(或李子)5~6个。

    中餐:二米饭(大米、小米)、红烧带鱼、五彩银丝(黄豆芽、胡萝卜、莴笋)、鸡腿菇木耳菜猪肝汤。

    晚餐:玉米粥、鸡蛋发糕、鱼香肉丝。

    早餐:芝麻酱花卷、牛奶(或豆奶)、蛤蜊蒸蛋、炝拌胡萝卜丝。水果:苹果(或萝卜)1个。

    中餐:金银饭(玉米糁、标米)、黑木耳笋子炒鸡丁、醋溜白菜、绿豆南瓜汤。

    晚餐:西红柿鸡蛋面片、蒜泥茄子、拌金针菇。

    早餐:馒头和草莓酱、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个、拌黄瓜。水果:夏橙或白萝卜1个。

    中餐:荞麦大米饭、香菇菜心、鱼头豆腐汤。

    晚餐:绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。

    早餐:鲜肉包、牛奶或豆奶、咸鸭蛋(半个)、素炒三丝(莴笋、白萝卜、胡萝卜)。水果:鸭梨1个或西瓜适量。

    中餐:红枣米饭、黄豆烧牛肉、干煸四季豆、金针菇紫菜蛋汤。

    晚餐:三鲜面块(猪肝、火腿肠、黑木耳、平菇)、清炒菠菜、青椒土豆丝。

    早餐:酸奶、馒头、卤水花生米。

    中餐:米饭、海带炖排骨一份,香菇炒油菜一份,凉拌苦瓜丝一份。

    晚餐:冬瓜丸子汤一份,菜拌拉条,蒜蓉菠菜。

( 编辑:王生元)