安宁发生11人疑似食物中毒事件

    兰州晚报讯（记者滕效宏）9月6日下午，兰州交通大学3名大学生通过晚报新闻热线4286666反映称，4日晚上在位于安宁区宝石花路上一家自助海鲜火锅店用餐后，第二天上午出现了恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，其中两名同学症状比较重，被送往兰州军区总医院安宁分院就诊。经过两天的输液治疗，患者症状减轻，于6日下午陆续出院。事发后，安宁区食药安委办、安宁区食药监局、安宁区疾控中心高度重视，组织人员迅速赶赴事发火锅店进行调查处理。目前，该火锅店已被责令停止经营。

    反映

    有学生餐后出现“中毒”症状

    兰州交通大学土木工程学院大四学生陈同学告诉记者，4日晚上9时许，他约了老家的4位同学在位于宝石花路上的锅来锅往海鲜火锅店用餐，当时点了虾等多种菜品。第二天上午9时许，他们5人中的4人相继出现了恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，其中两名同学腹痛比较厉害，当时连路都不能走了。之后，重症同学被送往长风医院就诊。“长风医院一时不能做出结论，我们就转院到了兰州军区总医院安宁分院，确诊为急性胃肠炎。”来自广东的后同学说，当晚两名同学吃的虾比较多，他们的症状相对较重，而吃蔬菜多的几位同学的症状就比较轻。

    后同学回忆道，他们赶到兰州军区总医院安宁分院就诊时，有几位西北师范大学的同学也说是在这家火锅店吃饭后出现了恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，经过输液治疗后症状才减轻了。

    火锅店崔姓经理称，事发后有客人反映就餐后出现不适，他们也积极配合治疗，并支付了医疗费用和住宿费。“执法人员来我们店里抽取了食品样品，并对部分熟制品进行了封存，现在我们店已被责令停止营业。”

    调查

    共有11人就餐后出现肠胃不适

    7日，记者从安宁区食药监局了解到，该局9月4日13时30分接到市食药监局转来的投诉信息称，5名就餐人员于9月3日晚在宝石花路锅来锅往海鲜火锅店用餐后，出现轻度恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，个别脱水。该局执法人员对在兰州军区总医院安宁分院就诊的5人进行了流行病学调查和电话回访，并初步诊断为感染性腹泻。经过抗炎、补钾、解痉等门诊治疗后，患者症状减轻，于当日下午4时陆续离院。经现场核查，该火锅店于4月16日取得餐饮服务许可证，从业人员部分持有健康证，购进的食品及其辅助用料部分能够提供索证索票资料。检查人员初步怀疑可疑食品为熟肉制品和海鲜类，包括凉菜、沙拉、熟制海鲜类，并立即责令该店停止使用索证索票不全和上述风险较大的食品共35份。

    5日13时，该局又接到类似投诉称，6人在同一家火锅店用餐后出现同样症状。经执法人员调查，初步诊断为感染性腹泻。经过门诊治疗后，患者症状减轻，于当日下午3时陆续离院。执法人员还对火锅店当天重新生产的熟制品进行封存，共24份。

    监管

    防止擅自开业发现违法经营行为将坚决打击

    据了解，安宁区食药监局对两起共计11人餐后出现肠胃不适情况，除了开展流行病学调查外，该局召开紧急会议，责令该火锅店暂时停业整顿，查找原因。同时，安宁区食药监、卫生部门对5日晚剩余样品进行封存抽样调查，安宁区疾控中心采集蟹肉等肉制品5批次，分别送至市食品药品检验所、区疾控中心检测。9月7日上午，市食安办、市食药监局有关人员前往医院，对5日之后是否存在发病人员继续排摸登记，确定无新增就诊人员；确定6日、7日均无复诊人员。

    据了解，至7日12时，安宁区食药监局共接到市三维中心转办12345受理该店疑似食物中毒投诉信息3条，该局共受理12331投诉3条。据称，4—5日晚餐共就餐1208人次，出现肠胃不适病例共11人，学生占多数。目前，流行病学调查尚未得出正式结论，检验结果待出。

    安宁区食药监局相关负责人表示，此次疑似食物中毒事件的原因还在调查中，如发现违法经营行为将坚决打击。他们将加强监管，早晚巡查，防止擅自开业，随时与医院联系了解有无新发病例及复诊清况，并在全区开展火锅店等重点单位专项排摸整治活动。