学生营养餐将有安全保证

    兰州晚报讯（首席记者田小东）出了食品安全事故如何赔偿？10月23日，记者从省食品药品监管局获悉，我省拟从食品安全风险高发环节和风险危害影响广泛的领域入手，探索食品安全责任保险推广模式，建立政府、保险机构、企业、消费者多方参与、互动共赢的激励约束机制和风险防控机制，促进食品生产经营者诚信自律，提高消费者安全意识，进一步健全食品安全风险防范化解体系。

    根据甘肃省食品安全委员会办公室、甘肃省食品药品监督管理局、中国保险监督管理委员会甘肃监管局日前共同下发的《关于开展食品安全责任保险试点工作的指导意见》，我省将在5类重点领域试点开展食品安全责任保险。这5类领域分别是：（一）学生营养餐供给企业。参与中西部地区农村义务教育学生营养改善项目的食品供给企业和学校。（二）重点食品生产企业。年销售额在100万元（含）以上的食品（食品添加剂）生产，加工、销售企业，乳粉生产企业。（三）重点餐饮服务单位。提供群体性聚餐宴席服务的城乡餐饮服务企业；餐饮服务连锁企业、集体用餐配送单位和中央厨房等。（四）学校、单位食堂。提供餐饮服务的各类型学校食堂，大型工地、工厂食堂。（五）农村聚餐提供者。农村家庭聚餐人数超过50人(含）、通过自行采购、加工、制作食品的居民聚会活动。