鲜羊奶养羊户的华丽转身 靖远北湾奶山羊养殖的调查与思考

    原标题：鲜羊奶养羊户的华丽转身 靖远北湾奶山羊养殖的调查与思考

    “羊奶、新鲜羊奶喽……”

    今年夏秋季节，一个调皮的“大嗓门儿”小奶箱“牵手”两卡车温顺的奶山羊，在白银城区着实火了一把。当场挤奶，卖鲜羊奶，吸引了众多的市民。连在兰州上班的杨旭军，每周末探亲返回时都要给吃奶的孩子带够一周3公斤的鲜羊奶，冻在冰箱里。甘肃银光化学工业集团有限公司70多岁的退休职工王刚，从今年6月份开始，每天买0.5公斤鲜羊奶，从未间断。他说：“亲眼看着挤出来的鲜奶，感觉安全。”

    鲜羊奶这么火，深受市民追捧，到底还能火多久，能不能作为产业加以培育发展……记者为此进行了深入的调查走访。

    自我救赎：遭遇困境后的无奈选择

    11月12日，晨曦初露，清脆的鸟叫声吹响起床的号角后，三十出头的贾永红夫妻在自家的羊场里又开始了一天的忙碌。与他们一样起早贪黑的还有同在靖远县北湾镇高崖村的易虎平一家。

    这一天，是他们养殖奶山羊的第405天，也是进白银城区售卖鲜羊奶的第200天。

    其实，他们两家原本不是从事奶山羊养殖的。

    3年前，贾永红开始试着养殖肉羊。没想到一开始就“栽了个大跟头”——从陕西榆林每只花1200元买的95只小尾寒羊，回乡半个月内就死掉了一大半。后来他才知道是不懂怎样应对长途运输和更换环境后羊只的应激反应造成的后果。两年后当养殖刚刚有了点起色，又遇上了羊价下跌、肉羊市场的寒冬。

    受全国范围羊肉市场供应量增加、进口羊肉冲击、外销受阻和消费锐减等因素的影响，2014年8月以来，甘肃全省的活羊、羊肉、羊皮价格开始持续下跌。新华社报道称，今年5月下旬全国羊肉价格处于近三年同期最低水平，9月份价格继续缓慢走低。业内人士分析称，受全球经济复苏乏力、国内经济发展进入新常态等诸多因素的影响，短期内羊肉价格或不会出现大幅上涨的可能。