陇南武都区多举措确保春节期间食品药品安全

　　 中国甘肃网1月22日讯 (通讯员 王雯)为了确保广大人民群众春节期间食品用药安全，，武都区食品药品监督管理局从1月20日开始，对全区食品药品安全开展为期一个月的检查活动。

　　按照“谁主管、谁负责”的原则，各级食品药品监督管理部门将强化辖区责任制和分级负责制，明确监管责任，加大对重点品种、区域、环节的分析、排查和防范工作，确保节日期间食品药品安全。检查的范围包括全区生产、流通及消费环节食品药品经营企业，检查重点为城关农贸市场、大中型超市及餐饮企业、校园周边食品经营摊点及城乡结合部等关键环节食品药品安全经营状况。特别是加强餐饮服务食品安全监管工作，以餐饮服务集中区、餐饮连锁企业、中小餐饮等为重点单位，重点检查食品原料、成品油、肉制品、调味品、食品添加剂的采购管理以及食品贮存与加工制作、餐饮具消毒状况等。加强督导餐饮经营者执行索证索票、进货查验制度以及食品添加剂使用管理规范，杜绝使用散装油、非食用物质和滥用食品添加剂。