城市“吧”生活让消费更文艺

    随着人们精神文化生活的提升，如今的陶吧、花艺、茶吧已不再是简单的娱乐消闲，也不再是一买一卖简单的经营模式，各大行业间的相互嫁接显得更为明显，而跨行业的相互嵌入正在形成新的休闲产业经营模式，给现代人带来更好的休闲体验。

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    陶吧　玩泥巴背后的大市场

    伴着轻柔的音乐，随着转动的拉坯机，和孩子一起和泥、拉坯、雕刻、上色、打磨，说笑间随心所欲，轻松愉快中做得一件独一无二的作品，何尝不是一种享受？很多人喜欢陶吧，正是因为从中感受到了恬淡与质朴。如今，兰州大大小小的陶吧不下二三十家，与陶工坊、怡然陶艺、乐陶空间、一陶陶艺等都受到了不同消费群体的青睐。在店里，顾客可以按照自己的喜好，动手加工、制作各种陶器。在这里，不管是哪个年龄段的人，都可以找到动手制作陶瓷的乐趣。

    双休日的与陶工坊，异常热闹，这里极具设计感的店面开阔舒适，精心摆放的各式陶器非常显眼，店内孩子们的笑声夹杂在轻柔的音乐中，清新的泥土味儿中混杂着手作咖啡的香气，奇怪的是，置身其中却一点儿也不觉得喧闹与烦躁。与市面上很多陶吧相比，与陶工坊算得上业内不凡的一家，经营者对陶艺体验做了升级，还对陶艺在专业度上进行了提升。280平米的空间，除陶艺体验区外，还有艺术空间、手作咖啡，店内开设的手艺人课堂等艺术课程更是深受一些艺术爱好者的喜爱，手作咖啡的香气亦是让不少人欲罢不能。

    “孩子在工坊里跟着老师学做陶器，我可以喝喝咖啡和朋友聊聊天，感觉很放松。”市民刘女士告诉记者，来这里是想让孩子多感受到一些课本知识以外的东西，做陶器的过程可以拓展孩子的想象力，锻炼动手能力，培养专注力，还可以让孩子从中形象地感受从平面到立体的过程，增强立体空间感。很多时候看着孩子专心创作的画面，看到他完成一件作品后流露出的那份成就感时，心里会萌生一种感动。”

    “生活中很多常见的东西，恰恰是最容易被人们忽略的。对孩子来说，来到这里便可感知平时吃饭的碗，喝茶的杯子是怎么来的，在制作陶器的过程中可以找到最生动的答案。玩泥巴原本是孩子的天性，而家长的童年记忆里也对泥巴有着很深的印记，在大人与孩子共同体验陶艺的亲子时光中培养孩子的专注力和耐心，是颇受家长喜爱的一大原因。”与陶工坊的俞经理接受记者采访时表示，在她看来泥巴有性格，有生命，创造力也是无限的，但由于目前陶艺还比较小众，普及仍需要很长的过程。做陶艺的过程中也充满了艰辛，会面临人才缺失等问题。

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    茶吧　跨行业融合中形成特色

    对于茶吧而言，茶其实就是一个载体。同样是喝茶，不同的地方喝茶有着不同的味儿！人们在茶吧休闲放松，可以饮茶聊天，也可以发呆或是想想心事，喝茶呢，可以随性，也可以专业。现在茶吧的经营方式也在悄悄发生着变化，起初那里只是大家打牌喝茶的地方，而现在已将餐饮中的特色餐和简餐进行了结合，有的茶吧则是作出了自己独有的文化味儿，将茶与书画，茶与陶等行业进行了嫁接，形成了特有的氛围。

    走在兰州的大街小巷，茶吧随处可见，一些茶吧的茶艺文化正在受到越来越多群体的青睐。在凤栖梧、五福、花之林等人文茶馆，可以了解到专业的茶文化、茶道、茶艺知识，还可以看到茶艺表演，对爱好茶艺的人来说，是一个很好的学习、沟通和交流的平台。“如今的喝茶已不再是简单的物质消费行为，而是可以让心灵得以放松的一种方式，可以修心养性！”兰亭序负责人接受记者采访时表示，“以前的茶吧就是喝茶打牌休闲而已，而现在的茶吧更专业了，兰亭序主要是将茶与书法、书画做了关联，而现在休闲产业经营的趋势就是跨行业地相互嵌入和融合，只有行业间的互补才能形成规模，才能做大做强。”。

    记者在五福茶艺了解到，在他们平时的茶雅集活动中，顾客们在一起品茶，品鉴茶具，来这里的人不分年龄与性别，有十几岁的孩子，也有四五十岁的成功人士，大家在品鉴茶文化的过程中都有不同的收获。就拿小孩子来说，也许在茶文化的沙龙中了解到的只是一些简单的茶知识，但不少孩子会有回家后给自己父母泡杯茶的想法，虽说泡出的茶水味不一定是最好的，但是茶所传递的情感却是最深的。”五福茶艺的徐经理告诉记者。

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    花房　花艺培训与卖花两不误

    禅意东方风，奢华欧式风，田园小清新……如此多的插花风格，你钟爱哪一种？时下，兰州不少花店实现了华丽转身，花店已不再是消费者眼中买花卖花那般简单，内容丰富，形式多样的各式花艺沙龙吸引了不少爱美女性的关注。闲暇时光中，有妈妈带着喜欢手工的女儿来，有姐姐带着妹妹来，有闺蜜和闺蜜相约而来的，她们在这里从陌生到熟悉，在鲜花、咖啡、甜点和慢下来的时光里邂逅一场美好的花事。

    记者了解到，目前不少定制花店开设的花艺沙龙受到了都市女性的青睐，在花艺及手工课中，可以了解到基本的插花手法及鲜花养护知识，也可以学到色彩搭配及居家装饰，享受轻松愉快的DIY时光。各种与花相关的课程可以教大家亲手制作自然风干并长久存放的鲜花花环，也有专门针对男士的花艺课堂，教他们制作专属粉色系韩式浪漫小花篮，这个环节需要参与者拿出心内最柔软的地方，展示铁汉也柔情的一面，为心里牵挂着的那个人准备一份细腻浪漫的手作礼物。

    很多人眼中理解的花艺也许仅仅是插花而已，实则花艺的内容非常丰富，而用心的经营者在课程的设置中也将很多正面的，积极的，以及情感的元素加入其中。不少花店推出的花艺课和手工课，由于每期课名额有限，格外火爆，有些花店经营者告诉记者，一期沙龙刚结束，就有人开始问下期活动内容，等活动定下来，发出微信不久，位子便会在短时间内预订一空。如不远花房开设的一期花艺课，话题设置为“在过去的生活中，哪一个节点让你意识到你在变成更好的自己。”老板原以为，这会是个简单的话题，可大家几乎都是从小时候的生活与家庭环境开始讲起，泪点低的姑娘已默默流泪。

    “为什么开花房？因为我在清迈度蜜月时看见了一间小花店，甜蜜温馨感动，一下子被迷住了，于是回国后立刻开始办理辞职。为什么取名叫不远？总觉得，只要你真心想要，并为之努力，你想要的一切，就都离你不远。”不远花房的老板告诉记者，不远花房并不是她的最终梦想，她期待能有一个院子，种上许许多多的花花草草，是花房，是教室，是餐厅，是咖啡馆，是客栈。

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    动手制作渐成消费热潮

    DIY是20世纪60年代起源于西方的概念，本意指的是不依赖或聘用专业的工匠，利用适当的工具与材料自己来进行居家住宅的修缮工作。现如今，各种DIY已经成了流行的减压方式。对于追求个性和时尚的人来说，DIY能够让他们体验到动手创造的乐趣，静静地待在一个优雅的空间，摆脱机械的生活，您只需要随心所欲、肆意发挥，便能从各种DIY中感受生活的多姿多彩。

    “孩子每年的生日蛋糕都是在蛋糕店定制的，可今年想给她一个不一样的蛋糕。听朋友说兰州有很多手工烘焙坊，就和女儿早早选好了蛋糕图案，准备做个大嘴猴，记得当时孩子听完我的想法后居然开心地叫了起来，虽说还

    没去烘焙坊实现这个愿望，但从孩子的兴奋中我大抵感觉到这是个不错的主意。现在需要我做的就是选择一家环境好、材料安全的烘焙店，然后带着孩子满足她的小愿望了。”年轻妈妈苏玲告诉记者。在DIY手工烘焙坊里，多数都是年轻人，他们按照自己喜欢的口味和款式自己和面、配料、设计、烘烤，按照自己的想法自制出各式各样的蛋糕、饼干。每个人自制的糕饼都是独一无二的。这就像生活中很多大品牌有高级定制的限量版一样，他们享受的是生活品质。

    记者了解到，如今兰州的“DIY族”可以光顾的地方可真不少，有DIY玩偶工坊、DIY皮革皮艺制作、DIY琥珀饰品、DIY微景观制作、DIY宝宝立体造型、软陶泥、巧克力、电子油画等。也许，他们制作出来的东西不是很精致，但精制与否并不重要，重要的是DIY过程中体验到自己动手的满足感。就如爱尚DIY烘焙馆的店主所言，“无论你做出什么样子的东西，都是与众不同的，是独一无二的，DIY的最高境界就是，只要想到，就能做得到！”