12道各国面食 告别旅行中的方便面
12道各国面食 告别旅行中的方便面吧！
对于国人来说，差旅疲劳，吃上口热乎乎的面条总是最舒适的。其实，走出国门也不用担心吃不上面，找到日餐馆，韩餐馆，东南亚餐馆，意餐馆，都不愁吃不到面。小编盘点了在各国旅行可以寻找到的12道面食，总有一款是你的爱。
韩国篇
1.韩国辣火锅面
想吃火锅奈何一人吃不了火锅怎么办？火锅材料吃不完怎么办？韩国辣火锅面来救你。备好经典的五花肉、泡菜和韩国大酱、辣椒酱，将火锅材料按照自己的喜好切片、切块，按易熟程度依次放入煮沸的热水中，犹如大杂烩的火锅一般，菜和面迅速融为一体，你中有我，我中有你，那滋味，你懂的。
2.韩式豆浆面
一碗白如雪的汤汁，点缀着绿的黄瓜，红的番茄，黄的鸡蛋，再撒上少许芝麻，各种小清新有木有！吃一口，豆香浓郁，清新香滑。原来豆浆不只和油条是好朋友呢。夏天将榨好的豆浆冰冻一番，配上泡菜和蔬菜，做成了可与冷面媲美的冰豆浆面，只是口感上更显醇厚；冬天从热腾腾的豆浆中挟一筷劲道的面条，暖胃又暖心。更有讲究的人会用五谷豆浆做汤底，营养更全面。
3.韩式冷面
韩国冷面也叫朝鲜冷面，是韩国传统美食之一。据李朝朝鲜后期的世食风俗记史料《东国世食记》记载：冷面发源于19世纪中叶朝鲜的平壤和咸兴地区。因此，韩国冷面分平壤冷面和咸兴冷面。平壤冷面和咸兴冷面的最显著的区别：平壤冷面是为加汤食用的“水冷面”，而咸兴冷面是用辣椒酱做调料的“拌冷面”。
日本篇
1.日式拉面
在日本，几乎没人能抵挡拉面的诱惑。拉面馆在日本极为普遍。常常挤满了各种各样的上班族。吃面的时候，会发出嘶嘶的响声，这个时候是绝不会有人说你不礼貌的。除了面条以外，拉面的汤也非常重要，每家拉面馆都有自己熬汤的秘方，属商业机密，外人无法知道。
2.乌冬面
乌冬面是最具日本特色的面条之一，日料店里永不缺席的主角。由于热量低，乌冬面是众多爱吃却又哭喊着减肥的姑娘们的上佳选择。
而咖喱作为日料中重要的调味料，与乌冬面的结合实在是必然。没有胃口的夏季，一份散发着咖喱特有的撩人辛辣香气的咖喱乌冬，将你寡淡的味觉神经一点点撩动，还在等什么，再不动起来口水就要逆流成河啦。
3.荞麦面
日式荞麦面是一种类似中国的饸饹的细面条，这是一种神奇的面条，它让一向注重饮食礼仪的日本人一次次打破旧例。如果你在日本站着吃饭，会被人鄙视没教养，但如果你手里端着的是一碗荞麦面则另当别论；如果你在日本吃饭咀嚼出声，会被人予以制止，但如果你吃的是一碗荞麦面则会得到宽容。所以，当你被日本的饭桌礼仪折腾的忍无可忍时，不妨喊一句 “来一碗荞麦面”，自在、随意的用餐感觉瞬间回归。荞麦面，走起！
越南篇
1.河粉（PHO）
在越南，处处可以看见有个牛头招牌的“PHO”字，那便是吃越南粉的地方了。狭小的铺头挤满了食客，餐桌上放着大把如草般的免费香料。冬天吃上一碗汤头清澈香郁，粉条劲道的“PHO”，是太幸福的事情了。
除越南外，PHO在越南移民聚集的巴黎开花结果，在巴黎旅游时如果想念一碗热汤面的话，不如去十三区吃一碗PHO，相信没人能拒绝这种亲切感。
泰国篇
1.泰式炒面（Pad Thai）
这道从路边摊到五星级饭店都供应的面点，就算不适辣者也可以吃的畅快。泰国的面条多用米来制作，快炒过后不容易软糊黏烂，吃起来比较像有韧度的河粉。每家餐馆使用的面条宽度不同，有像客家粿条的宽板面，也有宽窄度同一般面条的，使用前只要在水中浸泡数分钟，大火一炒就可食用。
Pad Thai看来简单，面里的材料可不少，花生、虾米、萝卜干、豆腐干、豆芽菜、蛋是必备，有的会再加进新鲜虾仁，炒面的甜酱料是以罗望子酱为主轴，加进椰糖、辣椒粉、鱼露炒煮过后，再和所有材料、面一起拌炒，盛盘时再配上细葱段和柠檬就可以上桌了。泰式炒面吃来味道较甜，挤上柠檬汁，嗜辣者建议再加些辣椒粉一起食用，酸、辣、甜三味中和，即便是炒面却一点也不腻口。
马来西亚篇
1.马来西亚米粉
这是一种幼细、多筋、容易消化的粉食，加上酱汁、罗望子汁、酸橙汁、鸡肉和虾等佐料，可以使得这道美食更加美味可口。
意大利篇
意大利面，又称之为意粉，是西餐品种中最接近中国人饮食习惯，最容易被接受的。关于意大利面条的起源，有说是源自古罗马，也有的说是由马可·波罗从中国经由西西里岛传至整个欧洲的。
1.西西里岛经典意大利面
意大利面是西餐里中国人接受程度最高的，这不得不归功于面条的强大普适性。煮上一把与中国面条形状最相似的直面，煮面时喷洒上香味扑鼻的白酒，放上煮好的淡菜，配以茴香、罗勒，一盘最经典的意面就此出锅。
2.芝士肉酱通心粉
通心粉的特别之处在于多彩的颜色和味道。这款通心粉选择了原色，甜甜的芝士和浓郁的肉酱交织的丰富汤汁由里到外包裹着每一段通心粉，最大程度的占领了口腔的每一寸，汤汁溅起处，无不留香。
3.法香酱意大利面
不同于常见的红汁意大利面，这是一款升级版的白酱意大利面，特别适合你侬我侬，甜蜜温馨的浪漫夜晚。两碟小巧如玉的意面上，精心淋洒着香草类调配的香草酱，面条入嘴，清香的法香酱满溢味蕾，美妙又美味。