只有香港人才知道的地道美食

28.08.2014  19:39

    很多人去香港的主题永远都是血拼,对于吃这个问题大多是没有计划的,也有的人在去香港之前做了功课,但去的大多数是翠华或者满记,这些餐厅大部分在内地开了分店,已经没有意思了。一起了解一下香港本地人都喜欢去哪些美食小店吧!

    一、豚王拉面

    推荐美食:温泉蛋、赤王拉面

    店比较小,人挤人,大部分时候都是坐的满满的。东西不错,很好吃。店员的服务也不错的,会及时添水。虽然价格有些贵,但是还是不错的选择。

    地址:中环兰桂坊和安里

    二、澳洲牛奶公司

    推荐美食:蛋白炖鲜奶、炒蛋

    英式早餐那种很嫩的炒蛋垫一份刚烤好的多士,如果配一杯奶茶,热量可以够一上午。蛋白炖鲜奶,喜欢吃双皮奶,老北京奶酪,诸如此类的甜品,就点一份平衡一下咸味吧。最后说一下服务,服务员很多,很热情,完全没有因为出名就态度不好。

    地址:佐敦白加士街49号

    三、车品品小食

    推荐美食:碗仔翅、卤肉饺

    这家小店不在繁华街区,但是仍有很多人慕名而来。这家店开门时间比较特殊,周一和假日休息,平日下午两点到四点营业,晚上七点开始营业。这家做的东西多以小吃为主,适合当下午茶和宵夜。碗仔翅,里面的木耳花菇鸡丝远远多于粉丝,看着很稠但是喝进去一点都不腻。卤肉饺,上面洒满了虾籽,汤水也味道鲜美。

    地址:大角咀埃华街92号

    四、Urban Bakery

    推荐美食:杏仁牛角包、原味牛角包、栗子丹麦吐司

    招牌角酥,20分钟出炉一次,未见其包,先闻其香,香味越过人群,穿过鼻孔,接着进入胃中,最后轻轻叩响心扉。

    地址:铜锣湾轩尼诗道500号希慎广场B2楼

    五、金华冰厅

    推荐美食:菠萝油、奶茶、蛋挞

    香港最好吃的菠萝油就是金华冰厅的, HKD27元的一份早餐包括一份主食加一个煎蛋,一片午餐肉,一条香肠,和一杯奶茶,另外HKD8元一个的菠萝油很大,这样一份早餐吃完会很饱,中饭都省了。

    地址:九龙旺角弼街47号地下

    六、伤心酸辣粉

    推荐美食:伤心酸辣粉、口水鸡

    在香港都是清淡的或甜的,能吃到这种辣的很不容易。东西味道很好,吃的很过瘾。建议BB辣,他的菜味道不错,就是太麻了。

    地址:九龙旺角登打士街43H登打士广场1楼

    七、Greyhound Cafe

    推荐美食:柠檬茶、招牌单骨鸡翅、泰式虾膏大虾炒饭、蛋糕

    Crepe cake千层蛋糕,饼皮夹着奶油,一层层的。饼皮口感湿软有弹性,奶油入口即化。有4个口味,蓝莓、椰子、巧克力香蕉、芒果。每种蛋糕中间夹层馅料都不同,想吃什么口味就点什么口味。

    地址:九龙尖沙咀广东道17号海港城海运大厦地下G01号铺

    八、雪糕车

    推荐美食:各种软雪糕

    流动的街头小车,在很多繁华的地方随处可见,吃在嘴里很有儿时的味道,在一堆现代化的高楼大厦间却保留着很多传统,很有意义。

    地址:旺角、尖沙咀等热闹街市都有

    以上这些港式地道美食都很值得品尝,顺带再另外推荐一些香港老字号美食,在时间的沉淀下,这些美食不仅没有消逝,反而老而弥坚,足以证明它们的“美味”啦~

    (1)镛记:

    由甘瑞辉先生创立的镛记餐厅,在香港中环屹立超过六十多年。镛记以“飞天烧鹅”驰名,除闻名省港澳外,更有不少外国游客,名人及华侨慕名而来,品尝驰名烧鹅,镛记秉承始创人一贯作风,以忠诚服务顾客为原则,一直获得新老顾客的惠顾和支持。

    地址:香港岛中环威灵顿街32-40号镛记大厦(兰桂坊旁)

    (2)兰芳园:

    位于中环的兰芳园是一个经典的港式茶餐厅。百年的老字号,乍看不太起眼的小店,却凭着美味的丝袜奶茶闻名全港,几十年来长盛不衰,被誉为香港第一好吃的茶餐厅,铺面虽然简陋,食物水准却是超一流。也难怪很多美食家都放下狠话: “没吃过兰芳园,就不算吃过香港茶餐厅。

    地址:香港岛中环结志街2号地下

    (3)陆羽茶室:

    这是一家洋溢着古典风情的老字号茶餐厅,无论是传统点心的制作,还是店面装饰,都突出了传统典雅的特色。茶室共有三层,在这里可以品尝到在其他餐厅很难吃到的 特色点心,都是几十年的老味道。

    地址:香港岛中环士丹利街24-26号地下

    (4)九记:

    据说一般游客是很难找到这家已经有50年历史的老店。它非常有个性,中午12点半前不开,下午3点前不设外卖,5点半才有河粉卖,晚上7点15分至8点半休息吃晚饭,9点后只有伊面及米粉,10时30分后只卖米粉,11时30分关门,假期也休息。 九记只卖牛腩,就算有面有粉,也都是跟牛腩有关的。牛腩分为普通、爽腩及咖喱几种口味,清汤牛腩8元一碗,据说超级正点,喜欢牛腩的人一定要试。