发生食品安全事故将严格倒查责任

    兰州晚报讯（首席记者田小东）近日，兰州市食品药品安全委员会确定，针对今年下半年的食品药品安全监管工作，要进一步完善责任及责任追究制，发生食品安全事故之后，严格倒查责任，严肃处理出问题环节的责任单位和责任人。

    针对今年下半年的食品药品安全工作提出：一是要突出“三个重点”，强力推进专项整治。即以“不发通知、不打招呼、不听汇报、不用陪同和接待，直奔基层、直插现场”的“四不两直”方法，围绕重点区域、重点品种及重点环节，集中开展专项整治。

    二是要提高“三个能力”，着力规范食品安全。即提高日常监管能力，加快完善食品监管“网格化”管理制度，配齐配强人员，构建分区划片、包干负责的监管责任网。提高质量追溯能力，建立完善食品安全电子信息备案追溯系统。提高安全检测能力，逐步建立覆盖生产加工、流通、消费等环节的监测体系。

    三是要靠实“三个责任”，形成强大工作合力。即落实县区政府的领导责任。落实监管部门的监管责任，各部门协调配合，实现全方位、全过程的有效监管。落实各类企业的主体责任，要加强食品行业诚信体系建设。

    四是要强化“两个措施”。严肃追责，进一步完善责任及责任追究制，发生食品安全事故，严格倒查责任，进一步加大对各县区、各监管部门的考核力度，对考核不过关、不达标的，要采取相应措施进行处罚。