兰州市质监局积极参加全市食品安全事件应急演练

8月9日上午，兰州市质监局积极参加了在七里河区温泉大酒店举办的2016年兰州市市区一般（IV级）食品安全事故应急演练活动。

本次演练采用了视频录像和现场模拟相结合的方式进行，重点模拟了七里河区中心小学学生发生食物中毒事件后的事故报告、先期处置与响应、紧急处置与调查、维稳疏导、响应终结、后期处置六个环节的应急处置工作。

据事故分析，造成部分泡菜受到副溶血性弧菌污染，学生在食用了受污染的泡菜后，引发此次细菌性食物中毒事件。

此次演练重点突出、目标明确、规模宏大、组织周密、实战性强，达到了检验预案、规范程序、磨合机制、锻炼队伍、提升能力、教育公众的目的，同时也充分展示了我市食品安全应急队伍良好的专业素质、严明的组织纪律、过硬的战斗作风和顽强的拼搏精神，为我市食品安全应急处置工作提供了成功的范例。