泾川县食药监局开展中高考期间食品安全专项整治工作

中高考即将开始，为切实保障期间食品安全，泾川县食药监局早部署，早安排，早行动，于近日对辖区食品生产经营单位进行了重点整治。

一是加强组织领导，提高思想认识。针对中高考期间食品安全监管的特点，制定周密方案，对设立考点的学校食堂、商店及周边食品经营单位发放《泾川县中高考期间食品安全监管告知书》，切实靠实监管工作责任。

二是严格许可准入，审查主体资格。严查中高考考点周围食品经营店、餐饮单位是否取得《食品经营许可证》，从业人员是否有《健康证》、《培训证》对无证从事食品经营的单位坚决予以关停。

三是突出监管重点，全面排查隐患。检查食品店、餐饮经营单位是否建立索证索票，是否应用电子一票通，从事食品经营活动。

四是严把进货关口，杜绝伪劣食品。坚决杜绝采购病死或死因不明的畜禽及制品，杜绝采购使用有毒有害物质加工食品，杜绝采购不合格、假冒伪劣、无QS认证标识和过期变质食品饮料，确保进货渠道正规。（泾川县食品药品稽查局供稿）