陇南康县：野菜成为时下餐桌上的“宠儿”

　　 中国甘肃网4月14日讯 (通讯员 冯丽蓉)四月的康县田野里到处都是绿色的植被，各种野菜也长得蓬蓬勃勃，就连菜市场上也多了些新鲜的“面孔”，那就是竹笋、蒲公英苗、鱼腥草、乌龙头、蕨菜等各式各样的野菜，由于野菜的独特口味和丰富营养,它们齐齐“跑进”市民的菜篮子，成为了市民餐桌上的“宠儿”。

　　4月14日上午，记者来到康县农贸大市场，看到不少摊主都把竹笋、蒲公英苗、鱼腥草等新鲜的野菜摆在显眼位置，摊主们边吆喝边热情地招呼前来选购的顾客。摊主王大哥说，现在是吃野菜的最佳时节，竹笋、鱼腥草、蕨菜等各式各样的野菜都十分走俏。在菜贩张大妈的摊位前，她告诉记者，不少市民来到摊位一看有野菜出售，直接就买，有的人连价格都不问就买，当然他还是按市场价出售，绝不多收一分钱。

　　一位正在选购野菜的刘阿姨告诉记者，他们家特别喜欢吃野菜，野菜没有污染、没有施化肥，是真正的绿色食品。节假日期间，他们全家还到野外挖野菜吃，给全家人调剂一下口味。记者来到白云山，看到有不少市民在山上挖野菜。

　　在“80后”杨星辰的心中，荠菜、香椿叶、蒲公英苗等野菜也有特殊的意义，她感觉野菜不仅营养价值高，更多的是一种乡情。“15岁之前，我都是在农村生活，周末时和小伙伴一起去田地里挖野菜。”在赵倩心中，在春天吃野菜总能让她想起小时候在农村的美好经历，那种和大自然的亲密接触至今想来都很美好。