南宋使臣的伙食

    唐僧师徒西天取经，路过朱紫国，朱紫国刚开始不把他们当重要人物看待，让师徒四人住普通房间，吃普通伙食。

    《西游记》原文是这么写的:

    有管事的送支应来,乃是—盘白米、—盘白面、两把青菜、四块豆腐、两个面筋、—盘干笋、—盘木耳。三藏教徒弟收了,谢了管事的。管事的道:“西房里有干净锅灶,柴火方便,请自去做饭。”

    给你食材，给你燃料，你自己做去，想让我们派厨师?对不起，爷不伺候。所以孙悟空恨得牙根儿痒，非要做一番惊天动地的大事，好让朱紫国另眼看待。

    其实老孙没必要生气。他们师徒一不是国家元首，二不是外交大臣，无非就是普普通通的过境旅客，人家朱紫国能免费提供食材和住处，就已经表现得很好客了，凭什么让人家按照接待外宾的标准热情款待呢?

    就算是外宾，人家也不一定热情款待。就拿南宋初年来说吧，大宋使臣到了金国，金国那边就是像朱紫国招待唐僧师徒一样的方式来招待的:只供应原材料，你自己做着吃。

    金国给大宋使臣供应什么样的原材料呢?这要看对方的级别。

    如果是宋朝宰相出使，金国会供应好酒二十罐、羊肉八斤、白面三斤、面酱半斤、大米三升、柴禾三捆，外加半斤油、半斤盐、两升醋、一千文“杂使钱”。所谓杂使钱，就是让你买蔬菜买调料的钱，想吃什么菜，上街买去。

    如果是尚书级别的使臣到访，金国会供应好酒六罐、羊肉五斤、白面三斤、大米二升、杂使钱两百文。至于油盐酱醋和柴禾，统统没有，得自己买。要是不想买，可以拿酒和肉来换。

    如果南宋使臣的级别再低一点儿，就不给好酒了，只给普通酒，每天三到五罐，羊肉两斤左右，面最多三斤，大米一升半，杂使钱最多一百文。

    可怜这些大宋使臣，跋山涉水来到异国，肩负着外交使命，代表着祖国脸面，到了地头没人宴请，还要烟熏火燎地下厨做饭，真是有丧国体。

    当然，使臣往往带有随从，不一定亲自做饭，可以让随从做，就像唐僧可以让徒弟去做一样。问题是随从也是人啊，是人就得吃饭，这样一来，本来有限的食材就更有限了，使臣还非得自己掏腰包不可，不然随从就得饿肚子。