张掖甘州区甘浚镇:文明礼仪培训送进农家乐
19.05.2015 17:08
本文来源: 中国甘肃网
中国甘肃网5月19日讯 (通讯员 王鹏)“今天这堂文明礼仪培训课,对我今后不管是在待客还是服务上,都有很大的启发和帮助。”这是甘浚镇栖霞生态园业主周丽娟,在参加完文化旅游从业人员服务文明礼仪培训班后道出的一番心里话。
近日,由甘浚镇举办的农村文化旅游从业人员文明礼仪培训班在该镇举行,培训受到该镇农家乐业主的欢迎,有100多名文化旅游从业人员参加了培训。
“餐饮服务的仪容仪表首先要从手开始,不要伸出来黑黢黢或涂了大红的指甲油手,不然你是游客的话,看到了还吃得下去?”培训课上,来自区委党校的高级讲师杜三宝老师就迎客、待客、送客、敬茶、上菜、斟酒等常用礼仪进行了详细生动地讲解,并就每项礼仪的具体运用进行了现场示范,对各农家乐服务员在服务礼仪中的不足当场进行了点评。培训老师幽默的话语、实用的知识,令整个培训课妙趣横生。
据了解,甘浚镇是通往国家4A级景区张掖丹霞地质公园的必经之地,近年来,该镇农家乐产业借势迅猛发展,目前全镇有农家乐经营户10多家。但这些农家乐普遍存在同质化严重、服务档次不高、特色不鲜明等问题。“希望通过我们组织的免费培训,进一步提高农家乐从业人员的整体素质和服务水平,促农家乐提档升级。”
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19.05.2015 17:08