定西北城食药监所强力监管确保“舌尖上”的安全

　　原标题：北城食药监所强力监管确保“舌尖上”的安全

　　中国甘肃网11月17日讯 据定西日报报道（记者 韩振龙 程海军 李瑞琦）今年以来,通渭县北城铺乡食品药品监督管理所专题开展食品经营者实名制登记、造册、存档,制止小食品店铺转让换人不换证的不良行为,对群众反映突出的小卖部、学校周边食品小摊点、农村食品小商贩等开展专项清理整治行动,有效净化了食品安全环境。

　　该所在农村食品药品市场监管工作中,对食品小卖部采取签订食品安全责任书并摸清经营规模、食品经营种类和服务辐射范围底子,划定监管责任区,层层签订责任书,建立监管对象数据库,确保监管不留死角。并对学校周边食品小摊点坚决予以清查清理,要求经营者必须每年进行体检,持健康证经营,并确定监管员和责任对象进行日常监督检查。同时提醒广大消费者正确辨别、合理使用保健食品。对农村偏远地区食品经营户,在摸清基本情况,严格管理,取缔和规范了一批经营商贩,同时充分发挥社会力量进行农村食品市场日常监管,确保广大消费者吃上放心食品。该所完成餐饮服务食品安全外置化17家,完成率100%,流通环节食品安全外置化60家,完成率133%。

　　截至目前,北城铺乡食品药品监督管理所共计出动执法人员320余人次,共检查食品流通单位415户次,餐饮服务单位17家(含学校食堂3所),医疗机构17家,营养餐供应单位14所。培训食品药品从业人员60余人次,占从业人数的80%。