甘州区六项措施确保农村学生营养改善计划高效运行

3月16日，甘州区召开2016年春学期农村学生营养改善计划推进工作专题会议，推出六项措施确保农村学生营养改善计划高效运行。

近年来，甘州区农村学生营养改善计划工作以提升学校食堂精细化管理为核心，紧紧围绕食品安全和资金安全两个重点，以提供膳食科学、营养丰富的早餐为目的，充分发挥学校膳食委员民主监督和科学管理职能，强化监督公示，扎实推进各项工作。今年又推出六项措施确保农村学生营养改善计划高效运行:一是深入推进学校食堂长效检查机制；二是强化学校膳食委员会履职责任，充分发挥第三方监督职能；三是实行学校签收食品原料或采购食品原料校长领导下的食堂管理员责任制；四是强化食堂从业人员培训力度；五是严格学生营养餐实名制管理和信息公示；六是科学制定营养食谱，严格成本核算，确保资金运行安全。

供稿：张掖市教育局