省食药监局集体约谈在兰网上订餐平台负责人 入网经营者须实名登记证照齐全

　　今年央视“3·15”晚会曝光网络订餐平台“饿了么”惊现黑心作坊，令公众对网络食品再生疑虑。对此，3月22日下午，省食药监局召集“饿了么”、美团外卖、百度外卖、甘肃爱城市等5家外卖平台在兰负责人进行集体约谈，要求迅速自查自纠，平台入驻商家必须实名登记，并提供经营所需的全部证照。

　　约谈会上，兰州市食药监局通报了目前在兰网络订餐平台存在的主要问题：无证经营；食品安全风险隐患大；存在虚假宣传行为；网络交易平台未严格履行必要审核；网络维权成本较大等。2015年8月，兰州市食药监局牵头，联合省通信管理局、兰州市工商局和商务局，对10家在兰互联网食品经销商及第三方平台进行集体约谈，并分别签订了《互联网食品经营安全承诺》。今年“3·15”晚会后，该局迅速联合有关部门，对网上订餐平台进行实名备案，据初步统计，目前兰州市有512家食品经营者入驻“饿了么”；833家食品经营者在美团进行注册；452家食品经营者入驻百度外卖。“饿了么”兰州负责人丁国宏表示，“3·15”晚会曝光后，“饿了么”兰州区域对平台注册的订餐经营者进行了全面排查，目前兰州市入驻的512家餐厅全部是证照合格的线下餐厅。

　　省食药监局有关负责人表示，新《国家食品安全法》明确规定：无实体门店的餐饮食品经营者不得从事网络食品经营；内设中央厨房的食堂和单位食堂不得从事网络食品经营；其他类型餐饮食品经营者从事网络经营的，需从设施设备、信息公示和送餐管理三方面进行现场审查，不具备许可条件的不得从事网络食品经营。我省还规定网络餐饮经营者不得通过互联网配送以下品种：自制冷食类，如凉拌菜、色拉、散装酱卤肉；生食类，如醉泥螺、醉虾、醉螃蟹等腌制生食水产品、生鱼片等；裱花蛋糕，如含奶油糕点、提拉米苏、芝士蛋糕等。(记者宜秀萍)