兰州高原夏菜提档升级

    为了进一步增强兰州高原夏菜的市场竞争力，稳定和扩大国内外的市场占有份额，提高产品的科技含量和附加值，近年来，我市根据市场需求和地域条件，不断从国内外引进高原夏菜新品种进行推广试验，进一步提升兰州高原夏菜的市场竞争力。

    A 高原夏菜已成为现代农业新支柱

    我市位于西北黄土高原、内蒙古高原和青藏高原的交汇处，是甘肃的省会城市，地形的主要特点是地势高，以山地和高原为主，区域差异明显。这里气候冷凉，昼夜温差大，为高原夏菜生产提供了得天独厚的自然条件。

    据了解，高原夏菜已成为我市农村经济的一大支柱和优势产业，自20世纪80年代以来，随着城市的扩展和农业结构调整步伐的加快，我市的蔬菜面积由原来的不足10万亩发展到现在的97万亩。经过20多年的努力，我市已成为我国蔬菜东调、南运的主要基地。高原夏菜已成为全市农业发展中最活跃、产业化程度最高、农民受益最大的支柱产业。在优化农业种植结构，增加农民收入，促进农村发展中发挥了重要作用。

    记者从市农委获悉，今年我市实施97万亩高原夏菜种植项目，重点创建7个千亩蔬菜标准化生产园、6个千亩设施蔬菜生产标准园，带动全市新增3.5万亩，总产量达到283万吨，其中设施农业新增0.8万亩、达到17万亩。同时，今年高原夏菜在稳定种植规模的基础上，我市重点在良种良法配套、产品质量提升、市场品牌开拓上下工夫，总产量稳定在280万吨左右。

    红古区是兰州高原夏菜的主要产区之一，目前，蔬菜已经形成规模化和产业化生产，所产蔬菜营养优质，在全国各地热销。今年5月份，该区的高原夏菜喜获丰收。根据市农作物良种试验站的统计数据显示，今年红古及周边地区蔬菜种植面积在60000亩左右，农民主栽的甘蓝价格为1.2元/斤、菜花市场价格2元/斤、娃娃菜价格1.3元/斤、松花菜和西兰花价格达到了3.5元/斤，农民每亩地收入在10000元左右，较去年同期收入翻了一番，迎来了一个喜气的丰收年。

    B 市场需求促成品种更新换代

    经过多年的努力和发展，兰州高原夏菜已成为国内蔬菜市场的名牌产品。同时，随着我市高原夏菜产业的不断发展壮大，我市的农业发展结构已经产生了根本性的变化，由过去以粮油为主的作物种植转变为现在以瓜菜为主的种植模式，干旱山区玉米面积也是逐年增加。

    农业机构的转变，以及进入农业发展的新常态后，不仅需要丰产、抗病的新品种，更需要优质、抗旱、耐贮运、适合市场销售的瓜菜、玉米新品种，为此，近年来，市种子管理局在我市瓜菜、玉米主产区按各地不同种植结构，开展实施瓜菜玉米新品种引进、推广示范项目。

    同时，记者从市农研中心了解到，近年来，随着高原夏菜产业的发展，我市高寒二阴地区冷凉绿色蔬菜面积不断扩大，已成为高原夏菜新的生产基地。然而品种缺乏，种植结构单一、种植方式落后等因素严重制约着该类地区蔬菜产业的进一步发展，因此，根据市场的需求，不断从国内外引进新品种进行推广试验势在必行。

    市种子管理局技术推广科科长郑建礼介绍，由于以前种植的高原夏菜品种的种性退化，不适应市场的发展需求，近年来，市种子管理局通过走访南方的经销商和菜商老板、对种子市场进行调研，以及通过参加全国的各类种子展销会，从中获取最新的种子信息，然后综合掌握的所有情况，不断从国内外引进新品种，通过实验、推广、淘汰等步骤，筛选出适合我市种植的优良品种。今年，我市从国内外共引进128个高原夏菜新品种。

    “从品种的产量、品质、抗病性等方面引进新品种。同时，根据市场的需求性引进新品种，比如，以前，个头偏大的菜花在市场上比较畅销，而且这种菜花的产量也相对比较高。如今，市场的需求和以前完全不一样了，个头偏小，大概一斤左右的菜花比较畅销。记得五六年前，一斤左右的菜花老百姓根本不种，嫌其产量小，都喜欢种大个头的。”市种子管理局的一位技术人员介绍，以前市场上根本不要细花蕾的绿菜花，现在市场上销售的基本是细花蕾的菜花，中花蕾的菜花无人问津，因此，她认为，只有让种子走在市场前面，才能不断提升兰州高原夏菜的品牌。

    C 高原夏菜引来“新成员”

    为了进一步增强兰州高原夏菜的市场竞争力，稳定和扩大国内外的市场占有份额，提高产品的科技含量和附加值，从2014年10月初至2015年3月上旬，市种子管理局共引进国内外8大类128个新品种进行试验，目前普遍已进入考种和测产阶段。

    据介绍，为了确保该项工作的顺利实施，在多年工作的基础上，市种子管理局经上网查询、翻阅期刊、通讯、实地考察等方式从2014年10月初至2015年3月上旬，共收集国内外8大类128个品种进行规范性试验，其中大白菜（9）、娃娃菜（20）、白菜花（5）、绿菜花（11）、甘蓝（24）、番瓜（15）、松花菜（23）、特菜类（20）。

    其中，在红古区张家寺良种场安排8个大白菜、18个娃娃菜、15个番瓜、10个绿菜花、4个白菜花、18个松花菜、24个甘蓝，共7类97个品种进行试验。4月2日进行膜上直播，4月14日开始出苗，现娃娃菜、甘蓝已进入采收期。6月20日至7月20日进行考种、测产。在6月25日邀请了有关种子企业和菜库企业的负责人到种植现场进行观摩和鉴评，筛选出适宜的品种；在红古区张家寺园艺场安排叶菜类10个、红白菜1个、红笋4个、生菜2个、紫甘蓝1个、紫苤兰1个，共19个品种试验。4月14日进行膜上直播。6月1日至7月15日进行考种、测产。

    在榆中县定远镇蒋家营安排了5个白菜花、12个绿菜花、24个甘蓝、25个松花菜，共4大类66个试验品种。4月13日进行膜下暗播，4月22日开始出苗，6月26日至7月16日进行考种、测产；在永登县武胜驿镇黑林村安排7个娃娃菜、6个红笋、1个红白菜、1个紫甘蓝、2个甘蓝、1个萝卜、1个黄秋葵，共19个品种。5月29日进行膜上直播。

    据了解，经过近几年的大力发展，我市初步形成近郊、中郊、远郊的三环蔬菜基地，成为我国东调、南运的主要基地之一。生产供应的品种和种类也不断增加，拥有13类72种359个早、中、晚各种蔬菜品种，并逐步形成了品种的系列化，生产的设施化，上市的周年化。