兰州猪肉价逆势上扬
原标题:16元/斤 兰州猪肉价逆势上扬 预计7月份生猪出场价格将继续保持缓慢上涨态势
中国甘肃网7月15日讯 据西部商报报道 (记者 熊园 实习生 杨明芬) 夏季本应是猪肉消费淡季,价格往往会出现下行,但由于去年下半年生猪供给量锐减,使得今年猪肉价格逆势上涨。昨日,记者走访兰州市场了解到,近20天来,猪肉价格上涨明显,零售价在14元/斤~16元/斤不等,较之前上涨近三成。而据养殖户反映,今年生猪价格也是近3年来同期价格最高的。
1 零售价每斤普涨3元
“6月下旬以来,猪肉价格可是步步高升。”昨日上午在兰林路菜市场,猪肉经营商陈师傅告诉记者,最近猪肉批发价格几乎每天涨一点,从之前的不到9元/斤左右涨到现在11元/斤左右。而作为零售商也只能等批发价格涨幅累计几天,然后将零售价上调。目前零售价也累计上涨了近3元/斤,在14元/斤~16元/斤不等。
而在孙家台菜市场,一位卖肉的摊主也介绍,五花肉一律15元/斤。“上个月中旬还卖12元/斤左右,后来开始一点点涨价,12.5元/斤、14元/斤,目前最高16元/斤。”记者又随机走访了兰州几家菜市场了解到,五花肉的价格普遍在15元/斤~16元/斤左右,和6月下旬相比,每斤普涨3元左右。
零售价上涨的最主要原因在于批发价的上调。军区屠宰场批发商黄引全则告诉记者,近期猪肉批发价每斤在10.07~11.7元之间,上涨幅度2元/斤。
2 生猪价格创新高
永登县中堡村养殖户王强介绍,目前生猪收购价已经涨至9元左右。“价格是从6月20日开始走高的,当时每斤是8.2元,而一个月前,生猪价格才6.8元左右一斤。”王强称,养猪近3年来,今年夏天的生猪价格是同期价格最高的一年,去年此时,生猪价格才6元多一斤。
昔日的养殖户刘战喜目前主要做饲料生意,他告诉记者,虽然近期生猪收购价创了新高,但对于亏损已久的养殖户仍然是杯水车薪。“最近一年挣少赔多,不少养殖户支撑不下来,要么改行,要么缩小经营规模。”刘战喜称,转行做饲料后,自己的客户有50家左右,截至目前,关门的有五六家,其他也是艰难维持,基本不挣钱。“目前猪价这么高,一方面是养殖户少了,另一方面是猪出栏少造成的。”
3 预计:7月份生猪出场价将慢涨
兰州市物价局近日公布的2015年6月份兰州市生猪养殖户监测点数据显示,受全国生猪市场供应偏紧的影响,兰州市生猪出场价格呈上涨态势。6月份生猪平均出场价格为15.50元/公斤,环比上涨1.00元/公斤,涨幅6.90%。预计7月份,猪价上涨助推养殖户惜售心理,生猪出场价格将继续保持缓慢上涨态势。
兰州市物价局监测数据显示,6月份以来,生猪监测点总存栏量为6772头,环比增加183头,增幅2.78%。育肥猪存栏量为2380头,占总存栏量的35.14%,环比增加157头,增幅7.06%;母猪存栏量为755头,占总存栏量的11.15%,环比减少13头,减幅1.69%。仔猪存栏量为3637头,占总存栏量的53.71%,环比增加39头,增幅1.08%。6月份生猪监测点总出栏量为555头,环比减少100头,减幅15.27%。