兰州牛肉拉面馆落户吉尔吉斯斯坦首都

　　记者12月22日从省商务厅获悉，近日首家“兰州牛肉拉面馆”在吉尔吉斯斯坦首都比什凯克挂牌营业，省商务厅为该牛肉拉面馆授了牌匾。

　　“授牌在中国注册的兰州牛肉拉面商标，意味着对吉尔吉斯斯坦第一家兰州牛肉拉面馆的设立、管理及烹饪技术的认可，同时也将对企业的运行进行监管。”省商务厅有关负责人希望吉尔吉斯斯坦的兰州拉面馆能按照中国正宗兰州牛肉拉面注册的有关程序和质量进行运营，既兼顾当地人口味，又保持兰州牛肉拉面的正宗风味和质量，让传统风味的兰州牛肉拉面走进中亚、走向世界。

　　近年来，随着兰州牛肉拉面知名度的提高，已有很多海外中国餐厅开始经营兰州牛肉拉面，已经成为兰州餐饮的“拳头产品”。截至目前，已向韩国、日本、美国、伊朗、英国、新加坡等20多个国家输出了牛肉面拉面师，有些国家餐馆已经经营兰州的牛肉拉面30多年，经久不衰。

　　  据介绍，下一步省商务厅将立足服务“一带一路”战略，加快流通服务企业和产业“走出去”步伐，支持省内拥有自主品牌和自主知识产权、具有国际竞争力的流通服务企业到境外开店设场，培育国际化品牌。