让甘肃省特色餐饮走向世界 兰州拉面将挑战上海大世界基尼斯纪录

30.06.2014  11:55

            首届中国﹒兰州国际拉面博览会7月7日开幕。由省商务厅、兰州市政府主办的“首届中国•兰州国际拉面博览会”将于7月7日开幕。届时将在黄河风情线举办“中国•兰州拉面”挑战上海大世界基尼斯纪录活动,组织30名拉面师展示拉面技艺,分别拉出12种形状的兰州拉面挑战“拉面种类最多的中国•兰州拉面”上海大世界基尼斯纪录。


  本届国际拉面博览会主要活动有开幕式、兰州拉面产业化发展研讨会、兰州拉面项目洽谈、兰州拉面授牌、“中国•兰州拉面”挑战上海大世界基尼斯纪录活动、兰州拉面产业(产品)展示和兰州拉面回归故乡等8项系列活动。计划邀请全国各地涉及兰州拉面产业化发展的相关企业,参加首届中国•兰州国际拉面博览会。开幕式除了企业现场宣传品牌企业形象、品牌经营模式和拉面技艺表演外,还在黄河风情线举办“中国•兰州拉面”挑战上海大世界基尼斯纪录活动,组织30名拉面师展示拉面技艺,分别拉出12种形状的兰州拉面挑战“拉面种类最多的中国•兰州拉面”上海大世界基尼斯纪录。进一步展示兰州拉面特有技能和绝活,传承和发扬独具特色的“中国•兰州拉面”,推进兰州拉面产业化发展,让“中国•兰州拉面”走向世界。


  7月16日—19日,邀请台湾、香港和国外拉面企业参加中国•兰州国际拉面博览会,在兰州拉面的故乡—兰州实现互动,让他们了解兰州拉面历史文化的发展演变,让本地兰州拉面企业了解外地拉面的发展历程,共同畅谈企业发展前景和未来,相互对接产业发展思路,并通过表演各自的拉面技艺、组队展示或PK各自特长,开展友好互动、交流和切磋。


  此外,在6月25日—7月20日期间,相关部门将整合各类资源,在全省范围内广泛筛选,评选出30家省级兰州拉面示范店,确保每个市州都有一家省级兰州拉面示范店,授予兰州拉面商标特许使用牌匾,作为甘肃省兰州拉面示范店,纳入兰州拉面产业化发展监管推广体系。

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