兰州市饭店服务技能大赛闭幕 西北宾馆斩获奖项最多成大赢家

    原标题：兰州市饭店服务技能大赛闭幕 西北宾馆斩获奖项最多成大赢家

    参赛选手的烹饪作品

    获奖选手合影留念

    新华网甘肃频道消息 青春点燃激情，奉献放飞梦想。经过4天的激烈角逐，由兰州市旅游局、兰州市商务局、兰州旅游协会主办，兰州市人力资源和社会保障局、兰州市总工会、共青团兰州市委、兰州市妇女联合会协办的2014兰州市饭店服务技能大赛圆满完成了所有赛事，于24日下午举行大赛闭幕式暨颁奖典礼。

    饭店服务人员是旅游行业的“形象窗口”，是旅游接待服务的重要岗位。一个高质量的旅游接待不仅要有良好的思想道德修养，还要有丰富的知识和高超的服务技能。本次服务技能大赛总共有35家酒店、42个代表队、300多名选手参加，涉及到7大赛事，规模之大、规格之高、涉及面之广、参赛选手之多为我市历届饭店技能大赛之最。全体参赛队员精神饱满，奋力拼搏，积极投入到比赛中，赛出了水平，赛出了风格，赛出了友谊。经大赛组委会统分组准确统计、裁判长会议表决、报请大赛组委会通过，六大比赛项目和1个附加项目分别产生了一、二、三等奖，在此基础上总分相加产生了团体金奖1名、银奖2名、铜奖3名。西北宾馆成最大赢家，在斩获大赛团体金奖的同时，还将“舌尖上的兰州”——特色面点展示团体一等奖、“兰州旅游新形象工装展秀”团体一等奖收入囊中。锦江阳光酒店、庆阳大厦获得团体银奖；兰州饭店、飞天大酒店、人民饭店获得团体铜奖。

    “旅游业作为国民经济的新兴朝阳产业，是一种现代新型服务行业，从业人员素质的高低直接影响着服务品质的提升以及旅游形象的树立，一次优质的服务就是一次成功的营销。作为旅游服务行业一线员工的饭店服务员，在平凡的工作岗位上，长期为旅游业的发展挥洒着辛勤的汗水，默默地奉献着自己的青春和力量，旅游业的蓬勃发展离不开他们无私的奉献和辛勤工作。”大赛组委会主任、市旅游局局长唐伟尧在闭幕式向全市饭店服务人员表示崇高的敬意和良好的祝愿。

    “这300多名参赛选手，是从全行业8000多从业人员中，经过各单位初赛、复赛，层层选拔出的优秀者。”唐伟尧说，300多人参加的全市服务技能大比拼，也是全市服务技能岗位的一次大练兵，这次大赛的成功举办，为提高我市旅游行业服务水平，培养一批优秀的一线服务人才，推动旅游行业职工技能创新和提升，全面提高旅游行业从业人员整体素质搭建了良好的平台。参赛队员表示，一定要把大赛中取得的成功经验和激发出来的热情不断传承和发扬广大，以更加饱满的热情、更加昂扬的斗志和敢为人先的拼搏精神，投入到促进兰州旅游业发展的使命当中，为做大、做强、做美兰州旅游做出贡献。（首席记者 刘蔚霞/文 记者 赵庭那 /图）

    获得个人单项一等奖的选手共5名

    1.兴海宁杯“我爱我家，我爱兰州”主题演讲比赛一等奖获得者　华宇宾馆　　　　　朱颖

    2.前厅接待——总台服务竞赛一等奖获得者　　　　　　　　西北宾馆（一队）　郭嘉旭

    3.客房服务——中式铺床竞赛一等奖获得者　　　　　　　　西北宾馆（二队）　张丽

    4.餐厅服务——中餐宴会摆台竞赛一等奖获得者　　　　　　西北宾馆（一队）　赵淑悦

    5.餐厅服务——西餐宴会摆台竞赛一等奖获得者　　　　　　兰州锦江阳光酒店　李兰兰