全省食疗药膳培训班在兰州召开

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11月29日，由省工信委、省卫计委、省食药监局主办，甘肃中医学院、甘肃省陇药协会承办的甘肃省食疗药膳培训班在兰州召开。省卫生计生委党组书记、主任刘维忠，省食品药品监督管理局副局长王庆邦，甘肃中医学院副院长、附属医院院长李应东等领导参加了开班仪式，来自全省的餐饮单位、食品药品生产企业、基层医疗机构人员约150人参加了培训。

刘维忠主任做了关于食疗药膳的专题讲座，并对健康服务业发展提出了要求，鼓励餐饮行业、农家乐、医院食堂发展药膳相关产品和药膳文化产业，发展药菜两用蔬菜产业，拓展我省道地药材使用范围，充分利用微博及电商推动药膳等健康服务业发展。

甘肃中医学院教授讲授了药膳食疗的基本理论、药膳中常用陇药资源概况、药膳的加工制作、中医功效与药膳配伍等内容。