平凉市依法查处一起违法加工经销牛脏器窝点

7月10日，平凉市和崆峒区食品药品监管部门执法人员在检查中发现，有人在城区排洪渠冲洗牛肚等牛脏器。通过有计划的蹲点、跟踪，执法人员在崆峒区柳湖乡十里铺村一社一户居民院内，发现两个分别由陈某、朱某租用民房加工经销牛脏器窝点，随后联合市公安部门对该窝点进行了依法管控。

现初步查明，陈某等人在村边一条排污渠内用污水清洗牛脏器，在其租用民房进行加工，并炼制牛油。而加工场所环境卫生条件极差，蚊虫苍蝇满院飞，院子角落冷冻箱旁边堆放的生牛脏器上面落满苍蝇，现场有炼制牛油锅1口、冷藏柜2个等简单设施。在其租住地发现《动物防疫条件合格证》，证号分别为（平崆）动防合字第2014004号和2014006号，单位地址均为平凉市崆峒区十里铺交易市场，经营范围为牛脏器加工经销，发证机关为平凉市崆峒区畜牧兽医局。

当日下午，平凉市食安办带领有关部门依法对该窝点进行取证、查封；同时，市食安办组织召开了市区食药监局、市公安局、市区动物卫生监督所、市农牧局农业执法支队、区畜牧兽医局有关负责人和执法人员参加的联合执法协调会议。会议决定，该案件由崆峒区食药监局移交区畜牧兽医局办理，要严格依法从快办案，坚决取缔、关闭违法加工经销牛脏器窝点，吊销其《动物防疫条件合格证》，并对当事人予以严惩，在媒体进行曝光公示。同时，平凉市、崆峒区有关部门继续联合执法，采取有效措施加强监管，对牛脏器加工窝点进行持续的明察暗访共管共治，对各类餐馆、火锅店的牛脏器食品进行专项清查整治，追溯源头加工状况，彻底整治养殖产品加工经销市场秩序，确保全市养殖食品安全。（平凉市食品药品监督管理局供稿）