传统热经济“降温”火锅、咖啡店生意火

    兰州晚报讯（记者杜志超）7月23日，迎来传统节气“大暑”。俗话说“热在三伏”，大暑一般处在三伏里的中伏阶段，也是一年中最热的时节。然而今夏的兰州在阵阵雷雨洗礼之下，并未热起来。记者走访发现，啤酒摊、制冷家电、冷饮、服装等传统“热经济”跟着气温一路走低。但是火锅、咖啡店、酒吧等往年夏天相对较“冷”的行业今年却“热”得发烫。

    传统

    “热经济”低迷

    “都到‘大暑’了，这高温也不高。生意难做啊！”7月23日，记者走访市内多家啤酒广场时了解到，由于今年入夏以来并未出现往年的高温，啤酒广场、茶摊生意“惨淡”，往年一座难求的纳凉场景，今夏很难看到。

    “去年入夏，每天光扎啤就能卖出去20箱，加上饮料、瓜子，一晚上营业额少说也能有个六七千。今年就不行了，好几天都‘剃了光头’。”在西关十字兰州剧院内经营啤酒摊的摊主倒着苦水。

    除了生意惨淡的啤酒摊，今年的冷饮、雪糕也跟着一起低迷。在安宁刘家堡附近经营超市的赵女士告诉记者，今年雪糕、冰激凌的销量一直不行。“去年刚一入夏，就有人来批发雪糕，今年少了一多半。光冷饮一项，营业额下降了40%。”赵女士说。

    空调、电风扇等制冷电器的日子在这个夏天也不好过，记者走访家电卖场时发现，虽然各大卖场都打出了制冷家电让利、优惠的促销标语，但是依然鲜有市民光顾。“家用制冷电器，今年的销量一直没上去，相比去年同期，销量降幅在30%左右。”兰新市场一家家电门市的负责人说。

    “入夏时买的纱裙就穿了两次，主要还是早晚太凉。”市民王女士告诉记者。由于今年夏天有些“神经”的气温，让自己购买的新衣服都没机会上身。采访中记者了解到，受气温不高影响，往年入夏，颇受女性消费群体青睐的服装、化妆品等行业今夏也不景气。

    此外，一些销售凉席、凉被、遮阳伞的商家也遇到了夏日的“冷空气”。

    火锅、咖啡一座难求

    顶着烈日吃火锅，往年夏天仅有少数“老餮”们才能做出来的举动，今夏成了三五好友相聚的首选。“今天的天气适合吃火锅，小伙伴们约起来！”往年只有冬天才有的邀约方式，在这个夏天频繁地出现在朋友圈。

    在广场附近一家火锅店排队等待吃火锅的市民李女士说：“自己下班早，就被朋友们要求来排座位。原本想着没什么人，可看看自己手里的号牌，前面还有10桌呢！”记者走访中发现，每到饭点，市内味道稍好的火锅，全部一座难求，几乎每个火锅店都有排队等待就餐的市民。

    除了火锅店，麻辣口味的美食销售得也是异常火爆，麻辣小龙虾、重庆小面等美食在今夏大有“扑街”之势。“天气不热，环境又好，约来朋友，边吃边聊，挺惬意。”在麦积山路一家麻辣小龙虾店就餐的王先生说。

    相比于火锅店和麻辣美食的异军突起，年初遍地开花的“咖啡店”也迎来了发展的商机，“周末万达广场的‘星巴克’、‘咖啡陪你’人满为患，排长队点单不说，咖啡拿上了，连坐的地方都没有。”

    此外，往年夏天因天气炎热，鲜有人问津的酒吧，今年的生意也不错。“外面刚下过雨，坐一会还行，时间长了准感冒。”吃完饭准备去西站酒吧一条街喝酒的小刘告诉记者。“相比于去年，今年夏天的生意好做了不少，这都要归功于不热的天气和每天下午的一场阵雨。”在甘南路经营酒吧的王先生说。