“产一售十”的五常大米反常在哪?

27.05.2015  03:40

    以“中国地理标志保护产品”和“中国名牌产品”著称的黑龙江五常大米,凭借独特品质赢得了全国消费者的青睐。然而,近几年,五常大米“天价”“掺假”等市场乱象频遭曝光。五常市五常大米年产量至多为105万吨,但业内人士估算,全国市场上标售的“五常大米”至少有1000万吨。这意味着,市场上大量的五常大米都是假冒的。

    常年产量仅有105万吨,市场上却有1000万吨在销售,很明显,五常大米很反常。而类似的反常在其它一些商品特别是稀缺商品上早已经有先例。比如燕窝、鱼翅,供应少,需求多,以假乱真就成了一些商家牟利、一些消费者追求奢华的最典型问题。再比如前不久央视曝光的一些景区商家用502胶水粘接“千年人参”现象,其背后无疑也存在“产一售十”问题。

    乍一看,类似的反常现象,是消费者追求名牌心理,外加一些商家重利轻义等原因造成的。“瞌睡”需要枕头,“草枕”冒充“周公枕”在所难免。但仔细分析下来,五常大米的反常明显又是因为大米等产品国家相关标准和要求缺失等原因造成的。

    比如此前媒体报道的大米“以陈充新”问题,其背后有商家的无良,但更与我国没有要求明确标注大米等粮油产品收获日期与生产加工日期有很大的关系。

    而具体到五常大米的“产一售十”问题上,市场上很多五常大米也并非完全是假冒,而大多是勾兑而成。比如一份五常大米外加九份其它大米,结果包装上就敢写上“正宗五常大米”,就敢按五常大米的价格销售。如此一来,是否涉嫌消费欺诈且不说,普通消费者甚至专家也有“吃不出来反常”的困惑。就算开始还能够吃得出来,但时间一久,消费者恐怕也会将其它大米的味道,当成是五常大米的口感。然后觉得“五常大米就这个味”,真正的五常大米反而不是五常大米了!很明显,这就难免会出现“劣币驱逐良币”问题。

    五常大米“产一售十”,针对这样的反常现象,一方面需要相关部门加大打假力度,严惩相关造假者;但更重要的另一个方面在于,对大米等粮油产品,必须在保障基本安全的相关标准之后,再建立起一套严格的品质标准,比如收获时间与生产时间明确标注标准,比如大米勾兑要求和相关比例标准等等。事实上,也唯有完善的管理要求,明确的制度标准,严格的造假惩罚机制,明确了“一份五常大米兑九份其它大米是不是五常大米”等问题,才有望避免类似的五常大米“产一售十”的反常现象!