白银市残联举办残疾人面点培训班为残疾人就业创业打基础

为进一步提高残疾人劳动技能，增强残疾人就业和自主创业能力，从7月17日开始，白银市残联委托新科技职业培训学校举办了为期20天的残疾人中式面点师免费培训班。

培训班采取封闭式教学实训管理，让残疾学员系统地学习面点制作常用设备与工具的使用，掌握面点基本操作技术，如职业教育、原料加工、营养卫生、成本核算等理论知识，还教授了花式糕点、牛肉拉面、炸素鸟、春饼、汤圆、粽子等多种中式面点的制作。

8月22日在省职业技能鉴定指导中心工作人员和市残联的督查下，培训班学员进行了职业资格鉴定考试，考试合格的学员将获得国家人力资源和社会保障部印验的中式面点师国家职业资格证书。

来源：白银市残联