临夏:“金子招牌”给清真产业插上腾飞的翅膀

10.10.2016  01:41

临夏州是我省重要的清真产业发展基地,我省明确提出将清真食品、民族用品作为全省加强与丝绸之路沿线国家产业对接的重点领域,大力支持临夏州发展清真产业。临夏州的清真食品、民族用品产业、借助“丝绸之路经济带”甘肃黄金段建设的良好契机,迈出了走向世界的步伐。

2015年,全世界认可度最高、影响力最大的halal清真食品认证机构正式在临夏落户。正是看重了临夏清真产业优势,中国乳制品领头企业——蒙牛集团也把全国的清真产品基地建在了临夏。

今年7月,临夏州与蒙牛乳业集团签订战略合作协议,打造“清真版”蒙牛乳业平台,由此掀开临夏清真食品企业发展的新篇章。

改革开放初期,临夏州清真食品产业和民族特需用品产业发展滞后,众多民营企业大多从事牛羊屠宰及简单的生产加工交易,拥有丰富牛羊肉资源的临夏,甚至无法生产出拥有自主品牌和包装的牛羊肉。如今,临夏州非公经济得到快速发展,赢得了“东有温州,西有河州”的美誉。

临夏州是穆斯林聚居区,以回族为主的穆斯林人口达126万,占全州总人口的58.4%,被誉为中国的“小麦加”。建州60年来,临夏州规模以上的清真食品生产加工企业达139家,2015年实现产值44.6亿元;以穆斯林用品为主的民族用品生产加工企业82家,实现产值22亿元。州内有清真餐饮企业2000多家,年营业额达6.7亿元,清真产业占到当地工业增加值的三分之一。

(临夏市学和民族用品厂经理 苏军):“我们学和民族用品厂始建于2004年,当初只有一间车间,20多员工,到现在发展到年产值达到2500万元,拥有451名员工。

2015年2月,临夏州获得了马来西亚清真食品国际认证授权,开辟了临夏清真食品进入国际市场的绿色通道。

(临夏州华安生物制品有限公司总经理 张安林):“我们现在的产品可以外销阿联酋、沙特、埃及、印尼等国家。

随着国家“一带一路”战略和新一轮西部大开发战略的深入实施,临夏迎来了政策叠加、机遇汇集、优势凸显、潜力释放的黄金时期,清真产业发展前景广阔。

临夏台报道