甘肃临夏：世界级清真烹饪大师今日同台竞技一展厨艺

人民网临夏9月26日电 （王生元） 借助国家向西开放和甘肃打造丝绸之路经济带黄金段的东风，清真产业发展合作平台——中国临夏·马来西亚吉兰丹州·伊朗库姆市清真食品与民族用品展销会暨“清河源”杯全国名优风味小吃大奖赛今日在甘肃省临夏回族自治州隆重开幕。来自5个国家、20个省区的近300家企业客商集中参展，各地名优清真食品和民族用品同台亮相，必将促进清真产业的发展，助推临夏的对外开放，为各地客商创造新的商机，为广大游客留下难忘的清真美食体验。

据悉，去年，临夏州与马来西亚吉兰丹州签署了双方建立友好州的合作框架协议，希望双方以后每年围绕清真食品、民族用品、文化交流分别在两个地方举办大会。今年8月，在“2014伊朗·中国甘肃投资贸易及商品展示会”期间，甘肃省临夏州与库姆省库姆市政府签署了建立友好城市协议，同时伊朗伊斯兰研究与信息中心与甘肃省临夏州认证中心签订了《清真食品互认协议》，为深化双方之间的交流合作奠定了良好基础。

本次展会有来自马来西亚、伊朗、也门、土耳其等5个国家和广东、陕西和台湾等国内省市区近300家企业参会参展，汇集各地的名优清真食品和民族用品同台亮相；是一次清真名宴和风味小吃的竞技盛会，来自不同国家、不同地区的烹饪大师同台竞技、一展厨艺。?