中国工程院庞国芳院士来校讲学

来源: news.gsau.edu.cn

11月24日下午，中国工程院庞国芳院士以“信息化引领食品安全农药残留检测技术创新发展”为题，向我校两百余名师生作了学术报告。

伴随热烈的掌声，庞国芳院士精彩开讲。他针对当前我国食品安全面临的农药残留检测技术信息化、大数据报告智能化、风险溯源可视化三大挑战，系统阐述了农药残留的新型萃取、分离、富集等样品制备的新技术、新方法，以及高分辨质谱+互联网+数据科学与地理信息学科交叉跨界的三元技术融合检测平台，并强调指出农药残留侦测大数据的重要性和农药残留监控技术面临的重大机遇。

他说，民以食为天，食以安为先，精准的检测技术是确保舌尖安全最为有效的手段。他提出，我国农药残留监控技术急需更新换代，确保农药残留由靶向检测向非靶向筛查的跨跃式发展，同时，要重拳治理高剧毒污染风险源，加强农药最大残留量和每日允许摄入量标准的研究。

讲座最后，庞国芳院士与在场师生进行了互动交流，并分享了自己的学术人生体会。他表示，科研是一种攻关，也是一种享受，唯有经历“踏破铁鞋无觅处”的煎熬，才能体会到“得来全不费工夫”的喜悦。他勉励师生在心中播下“科学家精神”的种子，永葆科研志趣，一步一个脚印坚定前行，带着问题探索科技前沿，努力将小课题做成大事业，为国家食品安全和健康中国贡献应有力量。

报告开始前，庞国芳院士在副校长郁继华的陪同下参观了学校认知馆，听取了学校历史沿革和近年来所取得的发展成就，并为学校相关学科建设提供了有益指导，表示将与学校科研团队展开深入交流与务实合作。

副校长毕阳与师生共同聆听了报告。食品科学与工程学院负责人参加了上述活动。